Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Цукини, молодые 800 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.3% 1689 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.6% 3111 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.9% 3590 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.6% 1818 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.7% 2662 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 9.6% 1804 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 8.4% 2069 г
Витамин В4, холин 32.93 мг 500 мг 6.6% 11.6% 1518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 17% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 12.8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 19.156 мкг 400 мкг 4.8% 8.4% 2088 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 28.3 мг 90 мг 31.4% 55% 318 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9146 г
Витамин Н, биотин 2.639 мкг 50 мкг 5.3% 9.3% 1895 г
Витамин РР, НЭ 1.2137 мг 20 мг 6.1% 10.7% 1648 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.93 мг 2500 мг 16.2% 28.4% 616 г
Кальций, Ca 25.39 мг 1000 мг 2.5% 4.4% 3939 г
Кремний, Si 0.249 мг 30 мг 0.8% 1.4% 12048 г
Магний, Mg 29.88 мг 400 мг 7.5% 13.1% 1339 г
Натрий, Na 19.36 мг 1300 мг 1.5% 2.6% 6715 г
Сера, S 48.76 мг 1000 мг 4.9% 8.6% 2051 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 23.3% 752 г
Хлор, Cl 20.66 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11133 г
Микроэлементы
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.6 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 10.2% 1729 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6757 г
Кобальт, Co 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 23.5% 744 г
Марганец, Mn 0.2017 мг 2 мг 10.1% 17.7% 992 г
Медь, Cu 97.05 мкг 1000 мкг 9.7% 17% 1030 г
Молибден, Mo 1.525 мкг 70 мкг 2.2% 3.9% 4590 г
Никель, Ni 0.137 мкг ~
Селен, Se 4.215 мкг 55 мкг 7.7% 13.5% 1305 г
Фтор, F 8.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48662 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7937 г
Цинк, Zn 0.8705 мг 12 мг 7.3% 12.8% 1379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 57,1 кКал.

  • Порция = 80 гр (45.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,4 %, калием - 16,2 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы