Рецепт Лепешка кефирная диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка кефирная диетическая

Кефир 1% жирности	500 г
Сахар песок	30 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Яйцо куриное	62 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	15 г
Подсолнечное масло	15 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка кефирная диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	205.5 ккал	1684 ккал	12.2%	5.9%	819 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	4.5%	1086 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	2.4%	2000 г
Углеводы	37.3 г	219 г	17%	8.3%	587 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	46.9 г	2273 г	2.1%	1%	4846 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13 мкг	900 мкг	1.4%	0.7%	6923 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Витамин В1, тиамин	0.334 мг	1.5 мг	22.3%	10.9%	449 г
Витамин В2, рибофлавин	0.322 мг	1.8 мг	17.9%	8.7%	559 г
Витамин В4, холин	55.61 мг	500 мг	11.1%	5.4%	899 г
Витамин В5, пантотеновая	0.387 мг	5 мг	7.7%	3.7%	1292 г
Витамин В6, пиридоксин	1.08 мг	2 мг	54%	26.3%	185 г
Витамин В9, фолаты	18.707 мкг	400 мкг	4.7%	2.3%	2138 г
Витамин В12, кобаламин	0.106 мкг	3 мкг	3.5%	1.7%	2830 г
Витамин C, аскорбиновая	0.28 мг	90 мг	0.3%	0.1%	32143 г
Витамин D, кальциферол	0.115 мкг	10 мкг	1.2%	0.6%	8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.431 мг	15 мг	9.5%	4.6%	1048 г
Витамин Н, биотин	3.746 мкг	50 мкг	7.5%	3.6%	1335 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	2.6193 мг	20 мг	13.1%	6.4%	764 г
Ниацин	2.079 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.99 мг	2500 мг	10.9%	5.3%	916 г
Кальций, Ca	120.97 мг	1000 мг	12.1%	5.9%	827 г
Кремний, Si	1.449 мг	30 мг	4.8%	2.3%	2070 г
Магний, Mg	28.2 мг	400 мг	7.1%	3.5%	1418 г
Натрий, Na	653.21 мг	1300 мг	50.2%	24.4%	199 г
Сера, S	61.45 мг	1000 мг	6.1%	3%	1627 г
Фосфор, P	185.6 мг	800 мг	23.2%	11.3%	431 г
Хлор, Cl	1020.83 мг	2300 мг	44.4%	21.6%	225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	609.5 мкг	~
Бор, B	35.7 мкг	~
Ванадий, V	48.31 мкг	~
Железо, Fe	1.332 мг	18 мг	7.4%	3.6%	1351 г
Йод, I	4.62 мкг	150 мкг	3.1%	1.5%	3247 г
Кобальт, Co	2.262 мкг	10 мкг	22.6%	11%	442 г
Марганец, Mn	0.5536 мг	2 мг	27.7%	13.5%	361 г
Медь, Cu	100.52 мкг	1000 мкг	10.1%	4.9%	995 г
Молибден, Mo	11.765 мкг	70 мкг	16.8%	8.2%	595 г
Никель, Ni	4.493 мкг	~
Олово, Sn	9.76 мкг	~
Селен, Se	4.838 мкг	55 мкг	8.8%	4.3%	1137 г
Стронций, Sr	6.84 мкг	~
Титан, Ti	8.74 мкг	~
Фтор, F	10.83 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	36934 г
Хром, Cr	2.5 мкг	50 мкг	5%	2.4%	2000 г
Цинк, Zn	0.7227 мг	12 мг	6%	2.9%	1660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	32.415 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.039 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.054 г	~
Лизин	0.045 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.036 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.032 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.056 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.035 г	~
Аспарагиновая кислота	0.061 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.088 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.046 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.66 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.415 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.178 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.094 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.656 г	min 16.8 г	3.9%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.49 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.869 г	от 11.2 до 20.6 г	7.8%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.778 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Лепешка кефирная диетическая составляет 205,5 кКал.

Порция = 155 гр (318.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	205.5 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	37.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	46.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА КЕФИРНАЯ ДИЕТИЧЕСКАЯ

Лепешка кефирная диетическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,3 %, витамином B2 - 17,9 %, холином - 11,1 %, витамином B6 - 54 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 23,2 %, хлором - 44,4 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 27,7 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен Лепешка кефирная диетическая

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лепешка кефирная диетическая, калорийность 205,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка кефирная диетическая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Морепроукты со сметаной

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе