Рецепт Вафли с клетчаткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с клетчаткой

Клетчатка с Клюквой [Сибирская Клетчатка] 25 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 40 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 30 г
Яйцо куриное 200 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с клетчаткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.2 кКал 1684 кКал 20% 5.9% 499 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 5.8% 510 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 14.1% 211 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 1.3% 2281 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.6% 4716 г
Зола 0.635 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.1 мкг 900 мкг 18.3% 5.4% 545 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 4.6% 645 г
Витамин В4, холин 159.37 мг 500 мг 31.9% 9.5% 314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.825 мг 5 мг 16.5% 4.9% 606 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.444 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9001 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 3.3% 909 г
Витамин D, кальциферол 1.397 мкг 10 мкг 14% 4.2% 716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 0.7% 3937 г
Витамин Н, биотин 12.825 мкг 50 мкг 25.7% 7.6% 390 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2857 мг 20 мг 11.4% 3.4% 875 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.89 мг 2500 мг 3.6% 1.1% 2812 г
Кальций, Ca 34.92 мг 1000 мг 3.5% 1% 2864 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5249 г
Натрий, Na 85.08 мг 1300 мг 6.5% 1.9% 1528 г
Сера, S 111.75 мг 1000 мг 11.2% 3.3% 895 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 4.5% 656 г
Хлор, Cl 99.05 мг 2300 мг 4.3% 1.3% 2322 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 2.6% 1134 г
Йод, I 12.7 мкг 150 мкг 8.5% 2.5% 1181 г
Кобальт, Co 6.349 мкг 10 мкг 63.5% 18.8% 158 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Медь, Cu 52.7 мкг 1000 мкг 5.3% 1.6% 1898 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 1.6% 1837 г
Селен, Se 19.492 мкг 55 мкг 35.4% 10.5% 282 г
Фтор, F 34.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11455 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 1.5% 1969 г
Цинк, Zn 0.7048 мг 12 мг 5.9% 1.7% 1703 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.686 г ~
Лизин 0.571 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.457 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.717 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.781 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.124 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 361.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.156 г min 16.8 г 18.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.1%
18:2 Линолевая 0.698 г ~
18:3 Линоленовая 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая 0.063 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.9%

Энергетическая ценность Вафли с клетчаткой составляет 337,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 337.2 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 26.6 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С КЛЕТЧАТКОЙ

Вафли с клетчаткой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином B2 - 15,5 %, холином - 31,9 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином B12 - 11 %, витамином D - 14 %, витамином H - 25,7 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 63,5 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Вафли с клетчаткой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с клетчаткой, калорийность 337,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с клетчаткой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы