Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны отварные 390 г
Помидор (томат), грунтовый 344 г
Говядина 1 кат. 500 г
Лук зеленый (перо) 212 г
Подсолнечное масло 15 г
Перец сладкий зеленый 190 г
Морковь 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 кКал 1684 кКал 5.4% 6% 1863 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.1% 1226 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.8% 1018 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2% 5615 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4% 2742 г
Зола 0.64 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220 мкг 900 мкг 24.4% 27% 409 г
бета Каротин 1.321 мг 5 мг 26.4% 29.2% 379 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.8% 2308 г
Витамин В4, холин 22.87 мг 500 мг 4.6% 5.1% 2186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 5.2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 10.4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 8.343 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4794 г
Витамин В12, кобаламин 0.737 мкг 3 мкг 24.6% 27.2% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 24.97 мг 90 мг 27.7% 30.6% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.845 мг 15 мг 5.6% 6.2% 1775 г
Витамин Н, биотин 1.243 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 4023 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 21.5% 515 г
Витамин РР, НЭ 2.6568 мг 20 мг 13.3% 14.7% 753 г
Ниацин 1.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.46 мг 2500 мг 8.4% 9.3% 1188 г
Кальций, Ca 20.77 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4815 г
Кремний, Si 3.36 мг 30 мг 11.2% 12.4% 893 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 4.3% 2553 г
Натрий, Na 21.95 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 5923 г
Сера, S 71.96 мг 1000 мг 7.2% 8% 1390 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 9.3% 1198 г
Хлор, Cl 39.11 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.6 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 7.73 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 7.1% 1552 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 2.4% 4615 г
Кобальт, Co 4.448 мкг 10 мкг 44.5% 49.2% 225 г
Литий, Li 6.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 5.1% 2183 г
Медь, Cu 100.12 мкг 1000 мкг 10% 11.1% 999 г
Молибден, Mo 8.644 мкг 70 мкг 12.3% 13.6% 810 г
Никель, Ni 5.633 мкг ~
Олово, Sn 21.47 мкг ~
Рубидий, Rb 85.8 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37931 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Фтор, F 54.01 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7406 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 10.2% 1082 г
Цинк, Zn 1.0668 мг 12 мг 8.9% 9.8% 1125 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.471 г ~
Сахароза 0.359 г ~
Фруктоза 0.298 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.611 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.307 г min 16.8 г 13.7% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.258 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.977 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 7.1%
18:2 Линолевая 0.622 г ~
18:3 Линоленовая 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.5%

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 26,4 %, витамином B12 - 24,6 %, витамином C - 27,7 %, витамином K - 19,4 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 11,2 %, кобальтом - 44,5 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты