Рецепт Rhabarberbisquit. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Rhabarberbisquit

Яйцо куриное (Запекание) 330 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сахар песок 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 300 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Ревень 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Rhabarberbisquit".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.1% 1689 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 10.2% 341 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 4.8% 720 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.8% 4639 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.1 мкг 900 мкг 17.5% 6.1% 573 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5208 г
Лютеин + Зеаксантин 58.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.2% 1552 г
Витамин В4, холин 57.42 мг 500 мг 11.5% 4% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.3% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.845 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6843 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.1% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 1% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 2.2% 1572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 1.4% 2419 г
Витамин Н, биотин 3.967 мкг 50 мкг 7.9% 2.7% 1260 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 3.3% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.2106 мг 20 мг 6.1% 2.1% 1652 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.09 мг 2500 мг 8.2% 2.9% 1219 г
Кальций, Ca 70.52 мг 1000 мг 7.1% 2.5% 1418 г
Кремний, Si 0.655 мг 30 мг 2.2% 0.8% 4580 г
Магний, Mg 9.17 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4362 г
Натрий, Na 94.95 мг 1300 мг 7.3% 2.5% 1369 г
Сера, S 47.43 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2108 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 4.2% 821 г
Хлор, Cl 134.42 мг 2300 мг 5.8% 2% 1711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.74 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 1.7% 2045 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4491 г
Кобальт, Co 2.168 мкг 10 мкг 21.7% 7.5% 461 г
Марганец, Mn 0.1689 мг 2 мг 8.4% 2.9% 1184 г
Медь, Cu 40.45 мкг 1000 мкг 4% 1.4% 2472 г
Молибден, Mo 3.362 мкг 70 мкг 4.8% 1.7% 2082 г
Никель, Ni 0.36 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Селен, Se 6.8 мкг 55 мкг 12.4% 4.3% 809 г
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 14.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27759 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.3816 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.638 г ~
6:0 Капроновая 0.142 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.323 г ~
12:0 Лауриновая 0.413 г ~
14:0 Миристиновая 1.344 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.443 г min 16.8 г 32.4% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.143 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.562 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Rhabarberbisquit составляет 287,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства RHABARBERBISQUIT

Rhabarberbisquit богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, холином - 11,5 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Rhabarberbisquit

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Rhabarberbisquit, калорийность 287,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Rhabarberbisquit, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги