Рецепт Чечевица карри 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица карри 2

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Соевый соус 25 г
Вода колодезная (из подземного источника) 400 г
Карри, порошок 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Куркума, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица карри 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.8% 1652 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 7.1% 2258 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 24.1% 667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 5.6% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 5.3% 3061 г
альфа Каротин 2.746 мкг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 7.4% 2183 г
бета Криптоксантин 28.551 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.434 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.5% 3600 г
Витамин В4, холин 17.67 мг 500 мг 3.5% 5.6% 2830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 6.6% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.429 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11665 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 5.8% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 5% 3240 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27174 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.1097 мг 20 мг 5.5% 8.8% 1802 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 1.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.31 мг 2500 мг 9.5% 15.3% 1049 г
Кальций, Ca 33.54 мг 1000 мг 3.4% 5.5% 2982 г
Кремний, Si 13.401 мг 30 мг 44.7% 71.9% 224 г
Магний, Mg 22.19 мг 400 мг 5.5% 8.8% 1803 г
Натрий, Na 228.03 мг 1300 мг 17.5% 28.1% 570 г
Сера, S 43.59 мг 1000 мг 4.4% 7.1% 2294 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 18.2% 888 г
Хлор, Cl 29.05 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.6 мкг ~
Бор, B 126.9 мкг ~
Ванадий, V 3.94 мкг ~
Железо, Fe 2.609 мг 18 мг 14.5% 23.3% 690 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13889 г
Кобальт, Co 4.107 мкг 10 мкг 41.1% 66.1% 243 г
Литий, Li 15.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.4367 мг 2 мг 21.8% 35% 458 г
Медь, Cu 171.72 мкг 1000 мкг 17.2% 27.7% 582 г
Молибден, Mo 13.123 мкг 70 мкг 18.7% 30.1% 533 г
Никель, Ni 26.668 мкг ~
Рубидий, Rb 70.4 мкг ~
Селен, Se 3.273 мкг 55 мкг 6% 9.6% 1680 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Титан, Ti 45.23 мкг ~
Фтор, F 25.42 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15736 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 10.5% 1543 г
Цинк, Zn 0.6877 мг 12 мг 5.7% 9.2% 1745 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Чечевица карри 2 составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА КАРРИ 2

Чечевица карри 2 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,7 %, фосфором - 11,3 %, железом - 14,5 %, кобальтом - 41,1 %, марганцем - 21,8 %, медью - 17,2 %, молибденом - 18,7 %

Чем полезен Чечевица карри 2

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица карри 2, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица карри 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги