Рецепт 0705 картоха с грибами (лесная версия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 0705 картоха с грибами (лесная версия)

Картофель 458 г
Лук репчатый 110 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 25 г
Опята Замороженные [Красная Цена] 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "0705 картоха с грибами (лесная версия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.2% 2815 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.2% 1436 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.2% 2212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.2% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4615 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 4% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 10% 1170 г
Витамин В9, фолаты 5.295 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7554 г
Витамин C, аскорбиновая 11.67 мг 90 мг 13% 15.2% 771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.6% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0005 мг 20 мг 5% 5.8% 1999 г
Ниацин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.85 мг 2500 мг 12.7% 14.8% 787 г
Кальций, Ca 9.09 мг 1000 мг 0.9% 1% 11001 г
Кремний, Si 26.678 мг 30 мг 88.9% 103.6% 112 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 4% 2911 г
Натрий, Na 3.11 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 41801 г
Сера, S 24.81 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4031 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 5.5% 2133 г
Хлор, Cl 33.35 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 498.2 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 77.64 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 3.7% 3163 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 2.3% 5034 г
Кобальт, Co 3.231 мкг 10 мкг 32.3% 37.6% 310 г
Литий, Li 40.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 6.9% 1704 г
Медь, Cu 83.58 мкг 1000 мкг 8.4% 9.8% 1196 г
Молибден, Mo 4.168 мкг 70 мкг 6% 7% 1679 г
Никель, Ni 2.981 мкг ~
Рубидий, Rb 320.1 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27228 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20502 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 12.7% 916 г
Цинк, Zn 0.2939 мг 12 мг 2.4% 2.8% 4083 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.694 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность 0705 картоха с грибами (лесная версия) составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 0705 КАРТОХА С ГРИБАМИ (ЛЕСНАЯ ВЕРСИЯ)

0705 картоха с грибами (лесная версия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, калием - 12,7 %, кремнием - 88,9 %, кобальтом - 32,3 %

Чем полезен 0705 картоха с грибами (лесная версия)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 0705 картоха с грибами (лесная версия), калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 0705 картоха с грибами (лесная версия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги