Рецепт Салат с вареным яйцом и домашним майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с вареным яйцом и домашним майонезом

Шпинат	17 г
Укроп	9 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец]	28 г
Редис	57 г
Огурец парниковый	256 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	115 г
Чеснок	2 г
Сельдерей	77 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево]	3 г
Майонез домашний	12 г
Кунжут	3 г
Семена льна	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с вареным яйцом и домашним майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.2 ккал	1684 ккал	3.6%	6%	2797 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	7.6%	2171 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	11.8%	1400 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	1.7%	10429 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	8.3%	2000 г
Вода	88.5 г	2273 г	3.9%	6.5%	2568 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	165.2 мкг	900 мкг	18.4%	30.6%	545 г
Ретинол	0.031 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.808 мг	5 мг	16.2%	26.9%	619 г
бета Криптоксантин	1.979 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	73.141 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	5.5%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.142 мг	1.8 мг	7.9%	13.1%	1268 г
Витамин В4, холин	65.16 мг	500 мг	13%	21.6%	767 г
Витамин В5, пантотеновая	0.468 мг	5 мг	9.4%	15.6%	1068 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	6.1%	2740 г
Витамин В9, фолаты	17.582 мкг	400 мкг	4.4%	7.3%	2275 г
Витамин В12, кобаламин	0.223 мкг	3 мкг	7.4%	12.3%	1345 г
Витамин C, аскорбиновая	13.76 мг	90 мг	15.3%	25.4%	654 г
Витамин D, кальциферол	0.449 мкг	10 мкг	4.5%	7.5%	2227 г
Витамин D3, холекальциферол	0.435 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.441 мг	15 мг	2.9%	4.8%	3401 г
гамма Токоферол	0.103 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.635 мкг	50 мкг	1.3%	2.2%	7874 г
Витамин К, филлохинон	26.4 мкг	120 мкг	22%	36.5%	455 г
Витамин РР, НЭ	0.4036 мг	20 мг	2%	3.3%	4955 г
Ниацин	0.203 мг	~
Бетаин	0.135 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.62 мг	2500 мг	9.2%	15.3%	1089 г
Кальций, Ca	47.34 мг	1000 мг	4.7%	7.8%	2112 г
Кремний, Si	30.071 мг	30 мг	100.2%	166.4%	100 г
Магний, Mg	24.57 мг	400 мг	6.1%	10.1%	1628 г
Натрий, Na	67.99 мг	1300 мг	5.2%	8.6%	1912 г
Сера, S	33.93 мг	1000 мг	3.4%	5.6%	2947 г
Фосфор, P	74.4 мг	800 мг	9.3%	15.4%	1075 г
Хлор, Cl	37.72 мг	2300 мг	1.6%	2.7%	6098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	266.4 мкг	~
Бор, B	21.5 мкг	~
Ванадий, V	21.98 мкг	~
Железо, Fe	1.286 мг	18 мг	7.1%	11.8%	1400 г
Йод, I	2.52 мкг	150 мкг	1.7%	2.8%	5952 г
Кобальт, Co	1.058 мкг	10 мкг	10.6%	17.6%	945 г
Литий, Li	3.796 мкг	~
Марганец, Mn	0.138 мг	2 мг	6.9%	11.5%	1449 г
Медь, Cu	57.52 мкг	1000 мкг	5.8%	9.6%	1739 г
Молибден, Mo	3.036 мкг	70 мкг	4.3%	7.1%	2306 г
Никель, Ni	4.395 мкг	~
Рубидий, Rb	21.2 мкг	~
Селен, Se	6.962 мкг	55 мкг	12.7%	21.1%	790 г
Стронций, Sr	12.41 мкг	~
Титан, Ti	0.03 мкг	~
Фтор, F	6.98 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	57307 г
Хром, Cr	2.69 мкг	50 мкг	5.4%	9%	1859 г
Цинк, Zn	0.448 мг	12 мг	3.7%	6.1%	2679 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.238 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аргинин*	0.186 г	~
Валин	0.176 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.155 г	~
Лейцин	0.243 г	~
Лизин	0.201 г	~
Метионин	0.087 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.138 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.154 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.028 г	~
Заменимые аминокислоты	0.161 г	~
Аланин	0.159 г	~
Аспарагиновая кислота	0.291 г	~
Гидроксипролин	0.001 г	~
Глицин	0.106 г	~
Глутаминовая кислота	0.412 г	~
Пролин	0.116 г	~
Серин	0.207 г	~
Тирозин	0.115 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	18.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	77.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.006 мг	~
Кампестерол	0.232 мг	~
Стигмастерол	0.057 мг	~
бета Ситостерол	1.572 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.511 г	~
18:0 Стеариновая	0.188 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.983 г	min 16.8 г	5.9%	9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.903 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.539 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	8%
18:2 Линолевая (ud)	0.375 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.125 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат с вареным яйцом и домашним майонезом составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.2 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	88.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ВАРЕНЫМ ЯЙЦОМ И ДОМАШНИМ МАЙОНЕЗОМ

Салат с вареным яйцом и домашним майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 16,2 %, холином - 13 %, витамином C - 15,3 %, витамином K - 22 %, кремнием - 100,2 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Салат с вареным яйцом и домашним майонезом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с вареным яйцом и домашним майонезом, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с вареным яйцом и домашним майонезом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе