Рецепт Салат 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 1

Огурец парниковый 220 г
Помидор (томат), парниковый 185 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Фасоль красная в собственном соку 180 г
Крабовые палочки 90 г
Сметана 40 г
Лук репчатый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.7% 1490 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.5% 1514 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.6% 3590 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 11.8% 1104 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 3% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 8.7% 1500 г
Витамин В4, холин 64.19 мг 500 мг 12.8% 16.5% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 9.9% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.796 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14306 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 5.6% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 8% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 7.1% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8523 г
Витамин Н, биотин 5.266 мкг 50 мкг 10.5% 13.6% 949 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.7455 мг 20 мг 3.7% 4.8% 2683 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.49 мг 2500 мг 5.1% 6.6% 1946 г
Кальций, Ca 19.61 мг 1000 мг 2% 2.6% 5099 г
Кремний, Si 13.242 мг 30 мг 44.1% 57% 227 г
Магний, Mg 6.39 мг 400 мг 1.6% 2.1% 6260 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 3.7% 3421 г
Сера, S 48.75 мг 1000 мг 4.9% 6.3% 2051 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 10.1% 1282 г
Хлор, Cl 55.92 мг 2300 мг 2.4% 3.1% 4113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.3 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 6.1% 2128 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 4.7% 2752 г
Кобальт, Co 3.948 мкг 10 мкг 39.5% 51% 253 г
Литий, Li 5.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 3.6% 3610 г
Медь, Cu 52.34 мкг 1000 мкг 5.2% 6.7% 1911 г
Молибден, Mo 3.061 мкг 70 мкг 4.4% 5.7% 2287 г
Никель, Ni 2.528 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 8.075 мкг 55 мкг 14.7% 19% 681 г
Фтор, F 18.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21810 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 6.1% 2110 г
Цинк, Zn 0.3741 мг 12 мг 3.1% 4% 3208 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 7.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4%

Энергетическая ценность Салат 1 составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 1

Салат 1 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, кремнием - 44,1 %, кобальтом - 39,5 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Салат 1

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 1, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы