Калорийность фарш 15,04,21 (не удалять!) 331г. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фарш 15,04,21 (не удалять!) 331г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.2 кКал 1684 кКал 14.6% 6% 687 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 6.8% 603 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 14.6% 280 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.7% 5919 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.1% 3637 г
Зола 0.894 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6429 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.499 мг 1.5 мг 33.3% 13.6% 301 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.4% 1698 г
Витамин В4, холин 65.29 мг 500 мг 13.1% 5.3% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 5.4% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 8.2% 500 г
Витамин В9, фолаты 5.826 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6866 г
Витамин В12, кобаламин 0.662 мкг 3 мкг 22.1% 9% 453 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 2.1% 1963 г
Витамин Н, биотин 3.535 мкг 50 мкг 7.1% 2.9% 1414 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4981 мг 20 мг 12.5% 5.1% 801 г
Ниацин 2.644 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.6 мг 2500 мг 7.9% 3.2% 1272 г
Кальций, Ca 11.99 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8340 г
Кремний, Si 0.53 мг 30 мг 1.8% 0.7% 5660 г
Магний, Mg 26.69 мг 400 мг 6.7% 2.7% 1499 г
Натрий, Na 155.24 мг 1300 мг 11.9% 4.9% 837 г
Сера, S 166.53 мг 1000 мг 16.7% 6.8% 600 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 6.6% 617 г
Хлор, Cl 46.87 мг 2300 мг 2% 0.8% 4907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1787 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2646 г
Кобальт, Co 6.536 мкг 10 мкг 65.4% 26.7% 153 г
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4525 г
Медь, Cu 77.86 мкг 1000 мкг 7.8% 3.2% 1284 г
Молибден, Mo 8.9 мкг 70 мкг 12.7% 5.2% 787 г
Никель, Ni 6.987 мкг ~
Олово, Sn 16.27 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 4.801 мкг 55 мкг 8.7% 3.5% 1146 г
Фтор, F 68.04 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5879 г
Хром, Cr 10.99 мкг 50 мкг 22% 9% 455 г
Цинк, Zn 1.4767 мг 12 мг 12.3% 5% 813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.138 г ~
Сахароза 0.689 г ~
Фруктоза 0.127 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.986 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.215 г min 16.8 г 13.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.052 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.8%
18:2 Линолевая 0.963 г ~
18:3 Линоленовая 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.7%

Энергетическая ценность фарш 15,04,21 (не удалять!) 331г составляет 245,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.2 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ 15,04,21 (НЕ УДАЛЯТЬ!) 331Г

фарш 15,04,21 (не удалять!) 331г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 33,3 %, холином - 13,1 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 20 %, витамином B12 - 22,1 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 65,4 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 22 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен фарш 15,04,21 (не удалять!) 331г

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: фарш 15,04,21 (не удалять!) 331г калорийность 245,2 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен фарш 15,04,21 (не удалять!) 331г, калории, нутриенты, полезные свойства фарш 15,04,21 (не удалять!) 331г
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги