Рецепт Запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков

Кабачок (Запекание) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 170 г
Лук репчатый (Запекание) 80 г
Морковь (Запекание) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Греческий йогурт TEOS 2% 35 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 кКал 1684 кКал 4.9% 6% 2046 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.6% 1407 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.3% 1077 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.8% 6844 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.5% 2722 г
Зола 1.031 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.6 мкг 900 мкг 24.6% 29.9% 406 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.959 мг 5 мг 19.2% 23.3% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 7.7% 1593 г
Витамин В4, холин 37.17 мг 500 мг 7.4% 9% 1345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 7.2% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.91 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5789 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 10% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 6.1% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 4.6% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 2.7% 4451 г
Витамин Н, биотин 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 8.1% 1502 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.5467 мг 20 мг 7.7% 9.4% 1293 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.91 мг 2500 мг 6.7% 8.1% 1489 г
Кальций, Ca 125.65 мг 1000 мг 12.6% 15.3% 796 г
Кремний, Si 10.145 мг 30 мг 33.8% 41.1% 296 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 4.9% 2506 г
Натрий, Na 117.75 мг 1300 мг 9.1% 11.1% 1104 г
Сера, S 59.76 мг 1000 мг 6% 7.3% 1673 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 15.4% 787 г
Хлор, Cl 188.37 мг 2300 мг 8.2% 10% 1221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.9 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 7.79 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 5.6% 2158 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 2.4% 4902 г
Кобальт, Co 3.326 мкг 10 мкг 33.3% 40.5% 301 г
Литий, Li 6.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 6.3% 1932 г
Медь, Cu 63.75 мкг 1000 мкг 6.4% 7.8% 1569 г
Молибден, Mo 4.449 мкг 70 мкг 6.4% 7.8% 1573 г
Никель, Ni 3.435 мкг ~
Рубидий, Rb 79.9 мкг ~
Селен, Se 5.752 мкг 55 мкг 10.5% 12.8% 956 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 45.13 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8863 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 5.1% 2404 г
Цинк, Zn 0.7735 мг 12 мг 6.4% 7.8% 1551 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.666 г ~
Сахароза 1.082 г ~
Фруктоза 0.465 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.118 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты 1.997 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.941 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.295 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.522 г min 16.8 г 9.1% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%
18:2 Линолевая 0.228 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 82,3 кКал.

  • Порция = 251 гр (206.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

Запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 19,2 %, кальцием - 12,6 %, кремнием - 33,8 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Запеканка из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы