Рецепт Сырники (Home). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники (Home)

Творог Савушкин Хуторок 1% [Савушкин Продукт] 300 г
Кефир 2,5% жирности 900 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная [Nordic] 200 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 100 г
Ванилин 1 г
Яйцо куриное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники (Home)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.5% 1086 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.5% 2333 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.5% 1251 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3170 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2.2% 3719 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.3% 1538 г
Витамин В4, холин 24.7 мг 500 мг 4.9% 4% 2024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.5% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.176 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12594 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 6.9% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Н, биотин 2.733 мкг 50 мкг 5.5% 4.5% 1829 г
Витамин РР, НЭ 0.6187 мг 20 мг 3.1% 2.5% 3233 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.88 мг 2500 мг 3.6% 2.9% 2781 г
Кальций, Ca 71.2 мг 1000 мг 7.1% 5.8% 1404 г
Магний, Mg 8.56 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4673 г
Натрий, Na 34.61 мг 1300 мг 2.7% 2.2% 3756 г
Сера, S 24.46 мг 1000 мг 2.4% 2% 4088 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 6.1% 1331 г
Хлор, Cl 69.97 мг 2300 мг 3% 2.4% 3287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 0.7% 10651 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 3.3% 2479 г
Кобальт, Co 0.904 мкг 10 мкг 9% 7.3% 1106 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.2% 42553 г
Медь, Cu 10.57 мкг 1000 мкг 1.1% 0.9% 9461 г
Молибден, Mo 3.132 мкг 70 мкг 4.5% 3.7% 2235 г
Олово, Sn 7.45 мкг ~
Селен, Se 2.514 мкг 55 мкг 4.6% 3.8% 2188 г
Стронций, Sr 9.74 мкг ~
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28756 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3788 г
Цинк, Zn 0.2786 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4307 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сырники (Home) составляет 122,6 кКал.

  • Порция = 52 гр (63.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники (Home), калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники (Home), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты