Калорийность Капуста Кале, сыра. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста Кале, сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.6% 2303 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.6% 8000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7.4% 2738 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20% 1000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 7.4% 2690 г
Витамины
Витамин А, РЭ 769 мкг 900 мкг 85.4% 170.8% 117 г
бета Каротин 9.226 мг 5 мг 184.5% 369% 54 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 14.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 14.4% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 3.6% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 27% 741 г
Витамин В9, фолаты 29 мкг 400 мкг 7.3% 14.6% 1379 г
Витамин C, аскорбиновая 120 мг 90 мг 133.3% 266.6% 75 г
Витамин К, филлохинон 817 мкг 120 мкг 680.8% 1361.6% 15 г
Витамин РР, НЭ 1.67 мг 20 мг 8.4% 16.8% 1198 г
Макроэлементы
Калий, K 447 мг 2500 мг 17.9% 35.8% 559 г
Кальций, Ca 135 мг 1000 мг 13.5% 27% 741 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 17% 1176 г
Натрий, Na 43 мг 1300 мг 3.3% 6.6% 3023 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 14% 1429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 18.8% 1059 г
Марганец, Mn 0.77 мг 2 мг 38.5% 77% 260 г
Медь, Cu 0.29 мкг 1000 мкг 344828 г
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 3.2% 6111 г
Цинк, Zn 0.44 мг 12 мг 3.7% 7.4% 2727 г
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6%

Энергетическая ценность Капуста Кале, сыра составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА КАЛЕ, СЫРА

Капуста Кале, сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 85,4 %, бэта-каротином - 184,5 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином C - 133,3 %, витамином K - 680,8 %, калием - 17,9 %, кальцием - 13,5 %, марганцем - 38,5 %

Чем полезен Капуста Кале, сыра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Капуста Кале, сыра калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Капуста Кале, сыра, калории, нутриенты, полезные свойства Капуста Кале, сыра
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты