Рецепт Салат Морковь по-королевски ( ФК ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Морковь по-королевски ( ФК )

Морковь (Мытьё, нарезка) 100 г
Сметана 20% жирности 30 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Морковь по-королевски ( ФК )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3% 2171 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 14.3% 459 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2% 3221 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.9% 833 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3084 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1366.4 мкг 900 мкг 151.8% 99.9% 66 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 8.019 мг 5 мг 160.4% 105.5% 62 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.1% 2118 г
Витамин В4, холин 20.61 мг 500 мг 4.1% 2.7% 2426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4.5% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 6.8% 976 г
Витамин В9, фолаты 17.767 мкг 400 мкг 4.4% 2.9% 2251 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 2.3% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 3% 2165 г
Витамин Н, биотин 1.547 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3232 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 5.2% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.4933 мг 20 мг 7.5% 4.9% 1339 г
Ниацин 0.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.33 мг 2500 мг 8.7% 5.7% 1145 г
Кальций, Ca 47.07 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2124 г
Кремний, Si 24.667 мг 30 мг 82.2% 54.1% 122 г
Магний, Mg 42.93 мг 400 мг 10.7% 7% 932 г
Натрий, Na 21.93 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5928 г
Сера, S 22.33 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4478 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 7.6% 861 г
Хлор, Cl 59.73 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.4 мкг ~
Бор, B 147.6 мкг ~
Ванадий, V 70.53 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 2.8% 2329 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2703 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 15.6% 422 г
Литий, Li 4.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.3873 мг 2 мг 19.4% 12.8% 516 г
Медь, Cu 127.8 мкг 1000 мкг 12.8% 8.4% 782 г
Молибден, Mo 14.857 мкг 70 мкг 21.2% 13.9% 471 г
Никель, Ni 29.333 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 1% 6875 г
Стронций, Sr 9.67 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 131.4 мкг 4000 мкг 3.3% 2.2% 3044 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 3.3% 2016 г
Цинк, Zn 0.6613 мг 12 мг 5.5% 3.6% 1815 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 65.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 65.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.174 г min 16.8 г 18.9% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.147 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.573 г от 11.2 до 20.6 г 49.8% 32.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.947 г ~

Энергетическая ценность Салат Морковь по-королевски ( ФК ) составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ ПО-КОРОЛЕВСКИ ( ФК )

Салат Морковь по-королевски ( ФК ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 151,8 %, бэта-каротином - 160,4 %, кремнием - 82,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 19,4 %, медью - 12,8 %, молибденом - 21,2 %

Чем полезен Салат Морковь по-королевски ( ФК )

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Морковь по-королевски ( ФК ), калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Морковь по-королевски ( ФК ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы