Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 30 г
Салат зеленый по 1-58 30 г
Перец сладкий красный 30 г
Оливковое масло 10 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 15.8% 789 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 4.7% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.3 мкг 900 мкг 21.4% 26.6% 468 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.12 мг 5 мг 22.4% 27.8% 446 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В4, холин 3.01 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.9% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 8.219 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4867 г
Витамин C, аскорбиновая 63.96 мг 90 мг 71.1% 88.3% 141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.123 мг 15 мг 7.5% 9.3% 1336 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25773 г
Витамин К, филлохинон 63.4 мкг 120 мкг 52.8% 65.6% 189 г
Витамин РР, НЭ 0.6586 мг 20 мг 3.3% 4.1% 3037 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.91 мг 2500 мг 8.6% 10.7% 1158 г
Кальций, Ca 36.69 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2726 г
Кремний, Si 16.456 мг 30 мг 54.9% 68.2% 182 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 4.7% 2639 г
Натрий, Na 11.34 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11464 г
Сера, S 8.83 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11325 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 5.1% 2432 г
Хлор, Cl 32.61 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.3 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 4.1% 3046 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10638 г
Кобальт, Co 2.859 мкг 10 мкг 28.6% 35.5% 350 г
Литий, Li 26.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 8.3% 1503 г
Медь, Cu 70.03 мкг 1000 мкг 7% 8.7% 1428 г
Молибден, Mo 3.544 мкг 70 мкг 5.1% 6.3% 1975 г
Никель, Ni 5.493 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19097 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 15.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25723 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 9.6% 1305 г
Цинк, Zn 0.2444 мг 12 мг 2% 2.5% 4910 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.181 г min 16.8 г 24.9% 30.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.825 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином C - 71,1 %, витамином K - 52,8 %, кремнием - 54,9 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы