Рецепт Овсяноблин без молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин без молока

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин без молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.1% 521 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10% 475 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.5% 1872 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.3% 3714 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.4 мкг 900 мкг 25.5% 12.1% 392 г
Ретинол 0.245 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 4% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.445 мг 1.8 мг 24.7% 11.7% 404 г
Витамин В4, холин 240.79 мг 500 мг 48.2% 22.8% 208 г
Витамин В5, пантотеновая 1.433 мг 5 мг 28.7% 13.6% 349 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 8.306 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4816 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 8% 588 г
Витамин D, кальциферол 2.049 мкг 10 мкг 20.5% 9.7% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 2.7% 1796 г
Витамин Н, биотин 23.373 мкг 50 мкг 46.7% 22.1% 214 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.3322 мг 20 мг 21.7% 10.3% 462 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.67 мг 2500 мг 8% 3.8% 1246 г
Кальций, Ca 64.02 мг 1000 мг 6.4% 3% 1562 г
Магний, Mg 36.8 мг 400 мг 9.2% 4.4% 1087 г
Натрий, Na 135.22 мг 1300 мг 10.4% 4.9% 961 г
Сера, S 188.25 мг 1000 мг 18.8% 8.9% 531 г
Фосфор, P 251.3 мг 800 мг 31.4% 14.9% 318 г
Хлор, Cl 166.97 мг 2300 мг 7.3% 3.5% 1377 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.15 мг 18 мг 17.5% 8.3% 571 г
Йод, I 17.39 мкг 150 мкг 11.6% 5.5% 863 г
Кобальт, Co 10.775 мкг 10 мкг 107.8% 51% 93 г
Марганец, Mn 0.7625 мг 2 мг 38.1% 18% 262 г
Медь, Cu 169 мкг 1000 мкг 16.9% 8% 592 г
Молибден, Mo 5.882 мкг 70 мкг 8.4% 4% 1190 г
Селен, Se 32.941 мкг 55 мкг 59.9% 28.3% 167 г
Фтор, F 62.57 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6393 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 3.7% 1276 г
Цинк, Zn 1.6918 мг 12 мг 14.1% 6.7% 709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.935 г ~
Валин 0.878 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.676 г ~
Лейцин 1.198 г ~
Лизин 0.975 г ~
Метионин 0.439 г ~
Метионин + Цистеин 0.794 г ~
Треонин 0.682 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.755 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.802 г ~
Аспарагиновая кислота 1.406 г ~
Глицин 0.635 г ~
Глутаминовая кислота 2.163 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 1.024 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.347 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 530.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.875 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5 г min 16.8 г 29.8% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.382 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.575 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин без молока составляет 211,3 кКал.

  • Порция = 102 гр (215.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.3 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН БЕЗ МОЛОКА

Овсяноблин без молока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, витамином B2 - 24,7 %, холином - 48,2 %, витамином B5 - 28,7 %, витамином B12 - 17 %, витамином D - 20,5 %, витамином H - 46,7 %, витамином PP - 21,7 %, фосфором - 31,4 %, железом - 17,5 %, йодом - 11,6 %, кобальтом - 107,8 %, марганцем - 38,1 %, медью - 16,9 %, селеном - 59,9 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Овсяноблин без молока

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин без молока, калорийность 211,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин без молока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги