Рецепт Пирог ореховый постный от Крис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог ореховый постный от Крис

Сахар песок 190 г
Вода 250 г
Подсолнечное масло 65 г
Мед пчелиный 60 г
Кофе растворимый, сухой 15 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 110 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 60 г
Кешью 30 г
Миндаль 40 г
Фундук жареный 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог ореховый постный от Крис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 466 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.2% 1288 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 7% 397 г
Углеводы 53.1 г 219 г 24.2% 6.7% 412 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.2% 667 г
Вода 21.2 г 2273 г 0.9% 0.2% 10722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 1.2% 2400 г
альфа Каротин 0.137 мкг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 1.3% 2193 г
бета Криптоксантин 0.137 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.558 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 1.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.5% 1895 г
Витамин В4, холин 19.95 мг 500 мг 4% 1.1% 2506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.1% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 1.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 16.305 мкг 400 мкг 4.1% 1.1% 2453 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.592 мг 15 мг 37.3% 10.3% 268 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.739 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.582 мкг 50 мкг 7.2% 2% 1396 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.2109 мг 20 мг 11.1% 3.1% 905 г
Ниацин 1.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.87 мг 2500 мг 12.4% 3.4% 809 г
Кальций, Ca 49.26 мг 1000 мг 4.9% 1.4% 2030 г
Кремний, Si 8.589 мг 30 мг 28.6% 7.9% 349 г
Магний, Mg 58.73 мг 400 мг 14.7% 4.1% 681 г
Натрий, Na 153.66 мг 1300 мг 11.8% 3.3% 846 г
Сера, S 41.33 мг 1000 мг 4.1% 1.1% 2420 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 3.7% 756 г
Хлор, Cl 10.27 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.9 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 31.31 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 2.2% 1241 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Кобальт, Co 2.198 мкг 10 мкг 22% 6.1% 455 г
Литий, Li 2.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.5549 мг 2 мг 27.7% 7.7% 360 г
Медь, Cu 240.71 мкг 1000 мкг 24.1% 6.7% 415 г
Молибден, Mo 7.16 мкг 70 мкг 10.2% 2.8% 978 г
Никель, Ni 13.915 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 2.286 мкг 55 мкг 4.2% 1.2% 2406 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Титан, Ti 6.34 мкг ~
Фтор, F 47.55 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8412 г
Хром, Cr 10.94 мкг 50 мкг 21.9% 6.1% 457 г
Цинк, Zn 0.73 мг 12 мг 6.1% 1.7% 1644 г
Цирконий, Zr 3.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.518 г min 16.8 г 20.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.496 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.433 г от 11.2 до 20.6 г 48.5% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.058 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог ореховый постный от Крис составляет 361 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 361 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 53.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 21.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ОРЕХОВЫЙ ПОСТНЫЙ ОТ КРИС

Пирог ореховый постный от Крис богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,3 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 12,4 %, кремнием - 28,6 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 27,7 %, медью - 24,1 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Пирог ореховый постный от Крис

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог ореховый постный от Крис, калорийность 361 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог ореховый постный от Крис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги