Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Кефир 2,5% жирности 500 г
Манная крупа 146 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сахар песок 100 г
Ванилин 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7.5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.5 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.9% 1689 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.9% 544 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.2% 928 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 4.6% 1048 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.2% 1169 г
Витамин В4, холин 40.61 мг 500 мг 8.1% 3.9% 1231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 4.2% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.867 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5825 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 4.6% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3778 г
Витамин Н, биотин 3.791 мкг 50 мкг 7.6% 3.7% 1319 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2754 мг 20 мг 6.4% 3.1% 1568 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.43 мг 2500 мг 4.6% 2.2% 2185 г
Кальций, Ca 74.47 мг 1000 мг 7.4% 3.6% 1343 г
Кремний, Si 0.917 мг 30 мг 3.1% 1.5% 3272 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3512 г
Натрий, Na 257.21 мг 1300 мг 19.8% 9.6% 505 г
Сера, S 45.92 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2178 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 5% 959 г
Хлор, Cl 77.14 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.3 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 15.75 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3468 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2203 г
Кобальт, Co 5.288 мкг 10 мкг 52.9% 25.6% 189 г
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2706 г
Медь, Cu 26.3 мкг 1000 мкг 2.6% 1.3% 3802 г
Молибден, Mo 4.974 мкг 70 мкг 7.1% 3.4% 1407 г
Никель, Ni 1.758 мкг ~
Олово, Sn 7.3 мкг ~
Селен, Se 4.368 мкг 55 мкг 7.9% 3.8% 1259 г
Стронций, Sr 8.9 мкг ~
Титан, Ti 1.36 мкг ~
Фтор, F 19.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20429 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3086 г
Цинк, Zn 0.4316 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.282 г ~
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.18 г ~
14:0 Миристиновая 0.836 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.806 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.228 г min 16.8 г 19.2% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 206,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 52,9 %

Чем полезен Манник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 206,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы