Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао

Какао смесь, порошок 10 г
Вода 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.5% 3800 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.4% 3294 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.5% 3776 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.5% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.5% 14516 г
Ретинол 0.006 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 11.9% 1800 г
Витамин В4, холин 10.86 мг 500 мг 2.2% 4.7% 4604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 6.6% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2.1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.053 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 19484 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 9.6% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.8% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин Н, биотин 1.965 мкг 50 мкг 3.9% 8.3% 2545 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5118 мг 20 мг 2.6% 5.5% 3908 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.63 мг 2500 мг 4.6% 9.8% 2181 г
Кальций, Ca 79.93 мг 1000 мг 8% 17% 1251 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 6.4% 3373 г
Натрий, Na 48.7 мг 1300 мг 3.7% 7.9% 2669 г
Сера, S 20.5 мг 1000 мг 2.1% 4.5% 4878 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 17.6% 1207 г
Хлор, Cl 61.89 мг 2300 мг 2.7% 5.7% 3716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Железо, Fe 0.104 мг 18 мг 0.6% 1.3% 17308 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 7.9% 2712 г
Кобальт, Co 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 11.7% 1808 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 1.5% 15267 г
Медь, Cu 17.61 мкг 1000 мкг 1.8% 3.8% 5679 г
Молибден, Mo 3.632 мкг 70 мкг 5.2% 11% 1927 г
Олово, Sn 9.21 мкг ~
Селен, Se 0.789 мкг 55 мкг 1.4% 3% 6971 г
Стронций, Sr 10.44 мкг ~
Фтор, F 47.37 мкг 4000 мкг 1.2% 2.5% 8444 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 5.3% 4065 г
Цинк, Zn 0.2968 мг 12 мг 2.5% 5.3% 4043 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.632 мг ~
Теобромин 11.333 мг ~

Энергетическая ценность Какао составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты