Рецепт Морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковная запеканка
| Ванилин | 2 г |
| Корица, молотая | 0.2 г |
| Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] | 3.2 г |
| Лимонная кислота | 0.1 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 3.7 г |
| Молоко 2,5% [Просто Молоко] | 10.6 г |
| Морковь | 13.3 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 8.5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 0.4 г |
| Сахар песок | 14.8 г |
| Сметана 20% жирности | 4.3 г |
| Сухое Молоко [Лента] | 3.4 г |
| Творог0% | 58.6 г |
| Яйцо куриное | 0.3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.6 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 7.1% | 745 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 5.8% | 913 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227 мкг | 900 мкг | 25.2% | 13.4% | 396 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.3 мг | 5 мг | 26% | 13.8% | 385 г |
| бета Криптоксантин | 0.232 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.588 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.9% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 3.35 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.417 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.7% | 1959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.647 мкг | 3 мкг | 21.6% | 11.5% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.005 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.826 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.1% | 1307 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.048 мг | 20 мг | 10.2% | 5.4% | 977 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.59 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.7% | 3027 г |
| Кальций, Ca | 89.17 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.7% | 1121 г |
| Кремний, Si | 2.703 мг | 30 мг | 9% | 4.8% | 1110 г |
| Магний, Mg | 16.08 мг | 400 мг | 4% | 2.1% | 2488 г |
| Натрий, Na | 50.61 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.1% | 2569 г |
| Сера, S | 106.71 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.7% | 937 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 8.7% | 611 г |
| Хлор, Cl | 64.12 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.5% | 3587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.316 мг | 18 мг | 1.8% | 1% | 5696 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 1.18 мкг | 10 мкг | 11.8% | 6.3% | 847 г |
| Литий, Li | 0.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0541 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3697 г |
| Медь, Cu | 38.74 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.1% | 2581 г |
| Молибден, Mo | 6.006 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.6% | 1166 г |
| Никель, Ni | 0.649 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.398 мкг | 55 мкг | 26.2% | 13.9% | 382 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18357 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.232 мг | 12 мг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.693 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лизин | 0.698 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.892 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.957 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.982 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковная запеканка составляет 188,6 кКал.
- Порция = 120 гр (226.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 188.6 кКал | -% | |
| Белки | 10.2 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 24 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 56.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА
Морковная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 26 %, витамином B12 - 21,6 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 11,8 %, селеном - 26,2 %
Чем полезен Морковная запеканка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожек с яйцом и луком
- Bunica 9/20
- Суп из чечевицы
- Солянка с фаршем
- Конфеты Moda ассорти
- Соус ПЕСТО свой
- Овощной микс 5
- Куринные потрошки, тушеные со сметаной
- Даниссимо со вкусом шоколада, с фундуком и экстрактом вербены
- Блины
- Cottage chees
- Весенний рататуй
- Лепешки
- Салат Дальневосточный
- Запеканка с овощами
- Масло кокосовое
- Корнеплоды
- Бедро куриное жареное
- Черная смородина с сахаром без варки
- Лечо мое
- Fricassee
- Фасоль печеная в томатном соусе "Пиканта"
- Салат с тунцом
- Запеканка творожная
- Пп сырники
- Скумбрия слабосоленая
- Отруби
- Минеральная вода Эвиан кальциевая (МОЯ)
- Запеченая нерка
- Творожная запеканка Зеленая линия
- Печень ПП со сметаной
- Ноги куриные в духовке
- Вода с лимоном и имберем
- Майонез
- Магний Magnesium caps 500mg
- Филадельфия в угре
- Яичница с молоком
- Салат из капусты и огурцов с редисом
- Суп из свиной тушёнки
- Шоколад Max Fun, мармелад со вкусом колы, попкорн, карамель
- Филадельфия
- Куриная грудка тушеная с луком под сыром и чесночными лепестками
- Котлеты гриль домашние
- Ветчина Honey dry cured
- Капуста тушеная с куриными крылышками
- Аджика кавказская
- Шпинат в сливочном масле с чесноком
- Хачапури по Аджарски
- Салат 03.03
- Сыр Cheddar Mild, The Lake District
- Нежное
- буряк с майонезом
- Лобио в микроволновке
- Салат с сельдереем и ананасом
- Лагман
- Суп куриный с лапшой
- Томатный сок Naturis, Lidl
- ОМЕГА-3
- Кекс шоколодный
- Квашенная капуста с горошком и маслом
- Лапша Удон
- Хлеб ржаное чудо
- Мука кокосовая
- Творожный сыр Хохланд
- Смесь «Овощи по-азиатски»
- Салат с квашеной капустой
- Лаваш
- мюсли(мой)
- Блин по-венски (Сибирские блины)
- Рулет из лаваша с капустой и яйцом
- Тефтели с индейкой
- Банановый хлеб
- Капуста котлеты
- Пастила Ванильная
- Рис мистраль
- Не биг тейсти
- хлебцы фитнес(мой)
- Вареники с картофелем постные
- Банановое пирожное
- Равиоли шпинатные с сыром
- Куриная печень м помидорами
- Ролл с цыплёнком и баклажаном
- Кабачок фаршированный
- Сёмга на сковороде без соли и специй
- Кофе американо
- Горошек с овощами
- Домашнее творожное с цукатами
- Каша с йогуртом
- Печень
- Шоколад 90%
- Суп чечевичный с шампиньонами
- Бедро куриное
- Поке с лососем
- Восточная смесь вок овощная с грибами
- Картофель молодой с травами
- Пирог с индейкой
- Котлета с цветной капустой
- Вареное филе курицы
- Куриное филе в приправах под гнетом
- сирок фанні
Метки: Как приготовить Морковная запеканка, калорийность 188,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Тыквенный суп с жареным луком
50.4
1.7
3.6
2.8
8
Треска отварная, с соусом из топинамбура
97.8
9.5
3.4
7.2
12
Тыква с рыбой в духовке
108.1
17.8
2.7
2.9
19
Лучшие рационы
2024-04-11
Калорийность: 1100 кКал
2024-04-04
Калорийность: 1186 кКал
2024-04-02
Калорийность: 1161 кКал
Интересные блоги
