Рецепт САЛАТ С ТУНЦОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С ТУНЦОМ

Лук репчатый 50 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Капуста краснокочанная 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Салат (латук) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 10 г
ТУНЕЦ КОНСЕРВА 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С ТУНЦОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 кКал 1684 кКал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.4% 2054 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.9% 1018 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5% 2658 г
Зола 0.923 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 11.8% 1106 г
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 12.9% 1025 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 1.3% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.2% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.967 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4461 г
Витамин C, аскорбиновая 37.05 мг 90 мг 41.2% 54.1% 243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 8.4% 1553 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8757 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 22.6% 583 г
Витамин РР, НЭ 0.451 мг 20 мг 2.3% 3% 4435 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.47 мг 2500 мг 7.2% 9.5% 1393 г
Кальций, Ca 21.89 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4568 г
Кремний, Si 16.957 мг 30 мг 56.5% 74.2% 177 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 3.2% 4171 г
Натрий, Na 147.23 мг 1300 мг 11.3% 14.8% 883 г
Сера, S 14.62 мг 1000 мг 1.5% 2% 6840 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 4.6% 2867 г
Хлор, Cl 244.8 мг 2300 мг 10.6% 13.9% 940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.5 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 15.53 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 3.4% 3814 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8152 г
Кобальт, Co 2.953 мкг 10 мкг 29.5% 38.8% 339 г
Литий, Li 19.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 9.1% 1451 г
Медь, Cu 67.47 мкг 1000 мкг 6.7% 8.8% 1482 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 7.1% 1867 г
Никель, Ni 5.165 мкг ~
Рубидий, Rb 98.6 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16871 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 11.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34305 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 7% 1873 г
Цинк, Zn 0.254 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4724 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.308 г ~
Сахароза 0.652 г ~
Фруктоза 0.326 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 3.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.178 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 13.8%
18:2 Линолевая 1.083 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 30.7%

Энергетическая ценность САЛАТ С ТУНЦОМ составляет 76,1 кКал.

  • Порция = 184 гр (140 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

САЛАТ С ТУНЦОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,2 %, витамином K - 17,2 %, кремнием - 56,5 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен САЛАТ С ТУНЦОМ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ С ТУНЦОМ, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С ТУНЦОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты