Рецепт Суп детский с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп детский с индейкой

Капуста белокочанная (Варка без слива) 120 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Индейка 2 кат. (Варка) 274 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп детский с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 кКал 1684 кКал 6.7% 6% 1501 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 13.7% 650 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.1% 1244 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.6% 3476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.1% 1250 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3059 г
Зола 0.723 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 381.4 мкг 900 мкг 42.4% 37.8% 236 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 2.275 мг 5 мг 45.5% 40.6% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.2% 1731 г
Витамин В4, холин 55.55 мг 500 мг 11.1% 9.9% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 5.8% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 7.7% 1163 г
Витамин В9, фолаты 6.444 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6207 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 8.1% 1094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20747 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 15.2% 585 г
Витамин РР, НЭ 4.9313 мг 20 мг 24.7% 22% 406 г
Ниацин 2.971 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.77 мг 2500 мг 12.9% 11.5% 775 г
Кальций, Ca 33.55 мг 1000 мг 3.4% 3% 2981 г
Кремний, Si 18.875 мг 30 мг 62.9% 56.1% 159 г
Магний, Mg 26.63 мг 400 мг 6.7% 6% 1502 г
Натрий, Na 15.45 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8414 г
Сера, S 143.3 мг 1000 мг 14.3% 12.7% 698 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 13.1% 681 г
Хлор, Cl 40.94 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.6 мкг ~
Бор, B 103.6 мкг ~
Ванадий, V 36.72 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 6.1% 1459 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7177 г
Кобальт, Co 8.401 мкг 10 мкг 84% 74.9% 119 г
Литий, Li 10.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 5% 1802 г
Медь, Cu 109.09 мкг 1000 мкг 10.9% 9.7% 917 г
Молибден, Mo 11.096 мкг 70 мкг 15.9% 14.2% 631 г
Никель, Ni 4.231 мкг ~
Рубидий, Rb 118.8 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31073 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 19.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20910 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 8.1% 1096 г
Цинк, Zn 1.4002 мг 12 мг 11.7% 10.4% 857 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.386 г ~
Сахароза 1.679 г ~
Фруктоза 0.741 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аргинин* 0.821 г ~
Валин 0.603 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.599 г ~
Лейцин 1.043 г ~
Лизин 1.103 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.928 г ~
Заменимые аминокислоты 0.634 г ~
Аланин 0.769 г ~
Аспарагиновая кислота 1.27 г ~
Гидроксипролин 0.119 г ~
Глицин 0.752 г ~
Глутаминовая кислота 2.181 г ~
Пролин 0.535 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.547 г min 16.8 г 9.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.402 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 6%
18:2 Линолевая 1.09 г ~
18:3 Линоленовая 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.2%

Энергетическая ценность Суп детский с индейкой составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ДЕТСКИЙ С ИНДЕЙКОЙ

Суп детский с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,4 %, бэта-каротином - 45,5 %, холином - 11,1 %, витамином K - 17,1 %, витамином PP - 24,7 %, калием - 12,9 %, кремнием - 62,9 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 84 %, молибденом - 15,9 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Суп детский с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп детский с индейкой, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп детский с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты