Рецепт С тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С тунцом

Тунец натуральный. Консервы	90 г
Картофель (Варка со сливом)	80 г
Помидор (томат)	70 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом)	30 г
Яйцо перепелиное (Варка)	66 г
Петрушка свежая	5 г
Оливковое масло	10 г
Сок лимонный	5 г
Соевый соус	10 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Чеснок	5 г
Базилик, сушеный	0.5 г
Орегано, сушеный	0.3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.5 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1611 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	11.2%	854 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	9.2%	1037 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	2.1%	4469 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.8%	2000 г
Вода	77.9 г	2273 г	3.4%	3.3%	2918 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	113.2 мкг	900 мкг	12.6%	12.1%	795 г
Ретинол	0.085 мг	~
альфа Каротин	19.451 мкг	~
бета Каротин	0.211 мг	5 мг	4.2%	4%	2370 г
бета Криптоксантин	0.072 мкг	~
Ликопин	491.326 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27.195 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	4.5%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	10.2%	938 г
Витамин В4, холин	97.18 мг	500 мг	19.4%	18.6%	515 г
Витамин В5, пантотеновая	0.423 мг	5 мг	8.5%	8.1%	1182 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	5.7%	1681 г
Витамин В9, фолаты	8.826 мкг	400 мкг	2.2%	2.1%	4532 г
Витамин В12, кобаламин	0.284 мкг	3 мкг	9.5%	9.1%	1056 г
Витамин C, аскорбиновая	8.67 мг	90 мг	9.6%	9.2%	1038 г
Витамин D, кальциферол	0.252 мкг	10 мкг	2.5%	2.4%	3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.751 мг	15 мг	5%	4.8%	1997 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.053 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.026 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	192308 г
Витамин К, филлохинон	30.2 мкг	120 мкг	25.2%	24.1%	397 г
Витамин РР, НЭ	4.6076 мг	20 мг	23%	22%	434 г
Ниацин	2.742 мг	~
Бетаин	0.873 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	300.63 мг	2500 мг	12%	11.5%	832 г
Кальций, Ca	36.94 мг	1000 мг	3.7%	3.5%	2707 г
Кремний, Si	7.76 мг	30 мг	25.9%	24.8%	387 г
Магний, Mg	25.04 мг	400 мг	6.3%	6%	1597 г
Натрий, Na	461.02 мг	1300 мг	35.5%	34%	282 г
Сера, S	91.54 мг	1000 мг	9.2%	8.8%	1092 г
Фосфор, P	122.6 мг	800 мг	15.3%	14.6%	653 г
Хлор, Cl	450.84 мг	2300 мг	19.6%	18.8%	510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	141.3 мкг	~
Бор, B	18.7 мкг	~
Ванадий, V	22.8 мкг	~
Железо, Fe	1.437 мг	18 мг	8%	7.7%	1253 г
Йод, I	13.09 мкг	150 мкг	8.7%	8.3%	1146 г
Кобальт, Co	13.452 мкг	10 мкг	134.5%	128.7%	74 г
Литий, Li	11.908 мкг	~
Марганец, Mn	0.1713 мг	2 мг	8.6%	8.2%	1168 г
Медь, Cu	98.65 мкг	1000 мкг	9.9%	9.5%	1014 г
Молибден, Mo	3.116 мкг	70 мкг	4.5%	4.3%	2246 г
Никель, Ni	2.591 мкг	~
Рубидий, Rb	76.6 мкг	~
Селен, Se	6.068 мкг	55 мкг	11%	10.5%	906 г
Стронций, Sr	1.7 мкг	~
Фтор, F	254.41 мкг	4000 мкг	6.4%	6.1%	1572 г
Хром, Cr	26.72 мкг	50 мкг	53.4%	51.1%	187 г
Цинк, Zn	0.6235 мг	12 мг	5.2%	5%	1925 г
Цирконий, Zr	0.46 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.583 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.157 г	~
Аргинин*	0.16 г	~
Валин	0.201 г	~
Гистидин*	0.067 г	~
Изолейцин	0.128 г	~
Лейцин	0.237 г	~
Лизин	0.207 г	~
Метионин	0.078 г	~
Метионин + Цистеин	0.119 г	~
Треонин	0.145 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.152 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.243 г	~
Заменимые аминокислоты	0.255 г	~
Аланин	0.149 г	~
Аспарагиновая кислота	0.297 г	~
Глицин	0.106 г	~
Глутаминовая кислота	0.489 г	~
Пролин	0.113 г	~
Серин	0.207 г	~
Тирозин	0.119 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	114.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.771 мг	~
бета Ситостерол	2.725 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.791 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.297 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.866 г	min 16.8 г	17.1%	16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.177 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.208 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.605 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.539 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность С тунцом составляет 104,5 кКал.

Порция = 367 гр (383.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.5 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	77.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства С ТУНЦОМ

С тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 19,4 %, витамином K - 25,2 %, витамином PP - 23 %, калием - 12 %, кремнием - 25,9 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 134,5 %, селеном - 11 %, хромом - 53,4 %

Чем полезен С тунцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить С тунцом, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Спаржа запеченая с морепродуктами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе