Войти

Рецепт ПП творожно-филейные котлеты https://www.youtube.com/watch?v=rC_ZuF9JSNw&t=24s. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП творожно-филейные котлеты https://www.youtube.com/watch?v=rC_ZuF9JSNw&t=24s

творог обезжиренный Благовещ, 205 г
Лук репчатый (Жарка) 113 г
Яйцо куриное (Жарка) 41 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец чили красный острый 0.1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 503 г
Способ приготовления

БЕЛКОВЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ Фарш из куриных грудок 500 гр. Творог 5% 200 гр. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Соль перец по вкусу Калорийность: На 100 гр: 158 калории Б 28 Ж 4 У 2,3

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП творожно-филейные котлеты https://www.youtube.com/watch?v=rC_ZuF9JSNw&t=24s".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 26.4% 298 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.8% 2800 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.3% 3476 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3557 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7.4% 1059 г
Витамин В4, холин 60.17 мг 500 мг 12% 9.4% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 1.351 мг 5 мг 27% 21.2% 370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.674 мг 2 мг 33.7% 26.5% 297 г
Витамин В9, фолаты 20.079 мкг 400 мкг 5% 3.9% 1992 г
Витамин В12, кобаламин 0.635 мкг 3 мкг 21.2% 16.6% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4087 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.011 мкг 50 мкг 8% 6.3% 1247 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.5154 мг 20 мг 37.6% 29.5% 266 г
Ниацин 8.505 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.47 мг 2500 мг 12.3% 9.7% 816 г
Кальций, Ca 55.69 мг 1000 мг 5.6% 4.4% 1796 г
Кремний, Si 0.456 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Магний, Mg 76.65 мг 400 мг 19.2% 15.1% 522 г
Натрий, Na 320.01 мг 1300 мг 24.6% 19.3% 406 г
Сера, S 273.3 мг 1000 мг 27.3% 21.4% 366 г
Фосфор, P 169.1 мг 800 мг 21.1% 16.6% 473 г
Хлор, Cl 496.6 мг 2300 мг 21.6% 17% 463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Железо, Fe 1.483 мг 18 мг 8.2% 6.4% 1214 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2717 г
Кобальт, Co 9.1 мкг 10 мкг 91% 71.4% 110 г
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4454 г
Медь, Cu 103.43 мкг 1000 мкг 10.3% 8.1% 967 г
Молибден, Mo 12.239 мкг 70 мкг 17.5% 13.7% 572 г
Никель, Ni 0.274 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 29.123 мкг 55 мкг 53% 41.6% 189 г
Фтор, F 118.5 мкг 4000 мкг 3% 2.4% 3376 г
Хром, Cr 19.95 мкг 50 мкг 39.9% 31.3% 251 г
Цинк, Zn 1.3515 мг 12 мг 11.3% 8.9% 888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.596 г ~
Аргинин* 1.829 г ~
Валин 1.44 г ~
Гистидин* 1.283 г ~
Изолейцин 1.297 г ~
Лейцин 2.302 г ~
Лизин 2.696 г ~
Метионин 0.554 г ~
Метионин + Цистеин 0.95 г ~
Треонин 1.215 г ~
Триптофан 0.385 г ~
Фенилаланин 1.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.296 г ~
Заменимые аминокислоты 3.522 г ~
Аланин 1.26 г ~
Аспарагиновая кислота 2.002 г ~
Гидроксипролин 0.171 г ~
Глицин 0.869 г ~
Глутаминовая кислота 3.55 г ~
Пролин 1.532 г ~
Серин 1.159 г ~
Тирозин 1.077 г ~
Цистеин 0.404 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.688 г min 16.8 г 4.1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность ПП творожно-филейные котлеты https://www.youtube.com/watch?v=rC_ZuF9JSNw&t=24s составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.4 кКал -%
Белки 25.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ТВОРОЖНО-ФИЛЕЙНЫЕ КОТЛЕТЫ HTTPS://WWW.YOUTUBE.COM/WATCH?V=RC_ZUF9JSNW&T=24S

ПП творожно-филейные котлеты https://www.youtube.com/watch?v=rC_ZuF9JSNw&t=24s богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B5 - 27 %, витамином B6 - 33,7 %, витамином B12 - 21,2 %, витамином PP - 37,6 %, калием - 12,3 %, магнием - 19,2 %, фосфором - 21,1 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 91 %, молибденом - 17,5 %, селеном - 53 %, хромом - 39,9 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен ПП творожно-филейные котлеты https://www.youtube.com/watch?v=rC_ZuF9JSNw&t=24s

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП творожно-филейные котлеты https://www.youtube.com/watch?v=rC_ZuF9JSNw&t=24s, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП творожно-филейные котлеты https://www.youtube.com/watch?v=rC_ZuF9JSNw&t=24s, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Вера М. (LCHF)
05-12-2024
Дневник питания за 05.12.2024
Сижу, работаю работу. Чувствую, что с обеда, часов...
6 116
Анна
11-12-2024
Дневник питания за 10.12.2024
День девятый, полёт нормальный🐢🌴Всем большой и тёп...
9 89
Мартинка
06-12-2024
6 декабря 2024 год - 25 причин быть стройной
Итак, в продолжение предыдущего поста - веду работ...
10 64
Новые рецепты
Морепроукты со сметаной
Автор Анна
95.2
10.4
3.4
5.4
15
2 2
Паштет из ядер подсолнечника
Автор Олеся
327
13.4
27.1
13
3
3 5
Суфле из ряженки с какао
Автор Лариса Лямина
99.8
6.3
3.3
10.9
6
2 0
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Татьяна Власова
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
Витамины и минералы: 92%