Рецепт Ангельский бисквит с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ангельский бисквит с ягодами

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яичный белок куриный (Запекание) 350 г
Сахар песок 285 г
Смородина черная (Запекание) 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ангельский бисквит с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.4 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.9% 1152 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 48.7 г 219 г 22.2% 9.9% 450 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.9% 5085 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 7% 638 г
Витамин В4, холин 26.22 мг 500 мг 5.2% 2.3% 1907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.11 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12862 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 12.93 мг 90 мг 14.4% 6.4% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1% 4360 г
Витамин Н, биотин 3.667 мкг 50 мкг 7.3% 3.3% 1364 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7055 мг 20 мг 8.5% 3.8% 1173 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.23 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1835 г
Кальций, Ca 15.04 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6649 г
Кремний, Si 9.097 мг 30 мг 30.3% 13.5% 330 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3650 г
Натрий, Na 188.1 мг 1300 мг 14.5% 6.5% 691 г
Сера, S 91.8 мг 1000 мг 9.2% 4.1% 1089 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 1.7% 2623 г
Хлор, Cl 233.66 мг 2300 мг 10.2% 4.5% 984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.7 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 14.85 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 1.4% 3237 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Кобальт, Co 1.296 мкг 10 мкг 13% 5.8% 772 г
Литий, Li 0.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 2.7% 1676 г
Медь, Cu 58.99 мкг 1000 мкг 5.9% 2.6% 1695 г
Молибден, Mo 7.381 мкг 70 мкг 10.5% 4.7% 948 г
Никель, Ni 0.572 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 9.338 мкг 55 мкг 17% 7.6% 589 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 5.86 мкг 4000 мкг 0.1% 68259 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.2367 мг 12 мг 2% 0.9% 5070 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%

Энергетическая ценность Ангельский бисквит с ягодами составляет 224,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 48.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АНГЕЛЬСКИЙ БИСКВИТ С ЯГОДАМИ

Ангельский бисквит с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, витамином C - 14,4 %, кремнием - 30,3 %, кобальтом - 13 %, селеном - 17 %

Чем полезен Ангельский бисквит с ягодами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ангельский бисквит с ягодами, калорийность 224,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ангельский бисквит с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты