Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная | 100 г |
Перец сладкий красный | 15 г |
Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 15 г |
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 8.4% | 3800 г |
Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.9% | 11200 г |
Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 6.8% | 4867 г |
Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 29.1% | 1111 г |
Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2520 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 15.5% | 2083 г |
Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 17.2% | 1873 г |
Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.8% | 4167 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 12.6% | 2571 г |
Витамин В4, холин | 9.96 мг | 500 мг | 2% | 6.5% | 5020 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 3.9% | 8333 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 22% | 1481 г |
Витамин В9, фолаты | 21.778 мкг | 400 мкг | 5.4% | 17.5% | 1837 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.3% | 27273 г |
Витамин C, аскорбиновая | 74.67 мг | 90 мг | 83% | 268.6% | 121 г |
Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
Витамин D3, холекальциферол | 0.004 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 3.2% | 9934 г |
Витамин К, филлохинон | 56.9 мкг | 120 мкг | 47.4% | 153.4% | 211 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8006 мг | 20 мг | 4% | 12.9% | 2498 г |
Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 270.19 мг | 2500 мг | 10.8% | 35% | 925 г |
Кальций, Ca | 49.52 мг | 1000 мг | 5% | 16.2% | 2019 г |
Кремний, Si | 41.704 мг | 30 мг | 139% | 449.8% | 72 г |
Магний, Mg | 14.96 мг | 400 мг | 3.7% | 12% | 2674 г |
Натрий, Na | 15.85 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.9% | 8202 г |
Сера, S | 33.39 мг | 1000 мг | 3.3% | 10.7% | 2995 г |
Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 13.9% | 2346 г |
Хлор, Cl | 29.52 мг | 2300 мг | 1.3% | 4.2% | 7791 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 422.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 149.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 10.4% | 3147 г |
Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.5% | 5859 г |
Кобальт, Co | 2.556 мкг | 10 мкг | 25.6% | 82.8% | 391 г |
Литий, Li | 9.667 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1483 мг | 2 мг | 7.4% | 23.9% | 1349 г |
Медь, Cu | 80.7 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 26.2% | 1239 г |
Молибден, Mo | 7.963 мкг | 70 мкг | 11.4% | 36.9% | 879 г |
Никель, Ni | 11.667 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.93 мкг | 55 мкг | 1.7% | 5.5% | 5914 г |
Фтор, F | 8.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 48840 г |
Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 28.2% | 1144 г |
Цинк, Zn | 0.4115 мг | 12 мг | 3.4% | 11% | 2916 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
Валин | 0.077 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
Лизин | 0.106 г | ~ | |||
Метионин | 0.029 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
Треонин | 0.061 г | ~ | |||
Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.641 г | ~ | |||
Аланин | 0.073 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
Глицин | 0.048 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
Пролин | 0.085 г | ~ | |||
Серин | 0.067 г | ~ | |||
Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 35.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.15 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.481 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 30.9 кКал | -% | |
Белки | 2 г | -% | |
Жиры | 0.5 г | -% | |
Углеводы | 4.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
Вода | 90.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|