Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний

Помидор (томат), парниковый 30 г
Огурец парниковый 30 г
Редис 20 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.7% 1750 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.3% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.2% 2000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.9% 2503 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.2 мкг 900 мкг 14.5% 32.4% 691 г
бета Каротин 0.782 мг 5 мг 15.6% 34.8% 639 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.5% 5000 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 2% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 6% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 6.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 10.357 мкг 400 мкг 2.6% 5.8% 3862 г
Витамин C, аскорбиновая 27.65 мг 90 мг 30.7% 68.5% 325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.628 мг 15 мг 10.9% 24.3% 921 г
Витамин Н, биотин 0.362 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 13812 г
Витамин К, филлохинон 103.3 мкг 120 мкг 86.1% 192.2% 116 г
Витамин РР, НЭ 0.4847 мг 20 мг 2.4% 5.4% 4126 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.55 мг 2500 мг 10.3% 23% 971 г
Кальций, Ca 44.59 мг 1000 мг 4.5% 10% 2243 г
Кремний, Si 27.122 мг 30 мг 90.4% 201.8% 111 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 8.7% 2536 г
Натрий, Na 13.21 мг 1300 мг 1% 2.2% 9841 г
Сера, S 11.56 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8651 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 11.2% 2005 г
Хлор, Cl 47.73 мг 2300 мг 2.1% 4.7% 4819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.8 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 40.18 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 9.2% 2432 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 4% 5576 г
Кобальт, Co 3.495 мкг 10 мкг 35% 78.1% 286 г
Литий, Li 15.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.1805 мг 2 мг 9% 20.1% 1108 г
Медь, Cu 96.58 мкг 1000 мкг 9.7% 21.7% 1035 г
Молибден, Mo 6.908 мкг 70 мкг 9.9% 22.1% 1013 г
Никель, Ni 7.758 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 0.505 мкг 55 мкг 0.9% 2% 10891 г
Стронций, Sr 6.49 мкг ~
Фтор, F 28.86 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 13860 г
Хром, Cr 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 26.1% 856 г
Цинк, Zn 0.2796 мг 12 мг 2.3% 5.1% 4292 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 90.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 9.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.99 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 39.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.831 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 30,7 %, витамином K - 86,1 %, кремнием - 90,4 %, кобальтом - 35 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Салат весенний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы