Рецепт Блинчики заварные без яиц на кефире (400мл). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики заварные без яиц на кефире (400мл)

Кефир 2,5% "Ферма" 400 г
Вода 200 г
Пищевая сода 4 г
Сахар, коричневый 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 14 г
Мука пшеничная "Хуторок" 250 г
Масло сливочное несоленое" Президент" 2 г
Способ приготовления

400 мл кефира (или простокваши) /0,5 ч. ложки соды /1,5 ст. ложки сахара/ 0,5 ч. ложки соли/ 250 гр (примерно 1 и 2/3 стакана) муки /200 мл кипятка /2 ст. ложки подсолн. масла/ сливочное масло для смазывания блинчиков (необязательно). Кефир смешать с содой, сахаром и солью. Добавить муку и размешать, чтобы не было комочков. Помешивая, постепенно влить кипяток Теперь добавить масло и перемешать. Выпекать блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом, лучше всего с антипригарным покрытием. Чтобы блины получились тонкие, наливайте немного теста и, поворачивая сковороду, распределяйте по дну. Периодически смазывайте сковороду маслом. Когда поверхность блинчика будет без мокрых пятен, а края зарумянятся, подденьте его лопаткой и переверните на другую сторону. Подробнее: http://vegetarianrecept.ru/vypechka/nesladkaya-vypechka/zavarnye-bliny-na-kefire-bez-yaic.html

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики заварные без яиц на кефире (400мл)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.7 кКал 1684 кКал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4% 1086 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4% 1077 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 7.7% 557 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Зола 1.024 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.037 мкг 400 мкг 1081081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.134 мг 15 мг 7.6% 3.3% 1323 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0041 мг 20 мг 487805 г
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.97 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 50302 г
Кальций, Ca 7.43 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13459 г
Магний, Mg 0.86 мг 400 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Натрий, Na 488.07 мг 1300 мг 37.5% 16.1% 266 г
Сера, S 1.74 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 57471 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 440.22 мг 2300 мг 19.1% 8.2% 522 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.048 мг 18 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 3.95 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 25316 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 0.9% 5000 г
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 119565 г
Фтор, F 36.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10855 г
Цинк, Zn 0.0055 мг 12 мг 218182 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.05 г ~
Сахароза 3.483 г ~
Фруктоза 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 1.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.676 г от 11.2 до 20.6 г 15% 6.4%
18:2 Линолевая 1.542 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.7%

Энергетическая ценность Блинчики заварные без яиц на кефире (400мл) составляет 232,7 кКал.

  • Порция = 36 гр (83.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ЗАВАРНЫЕ БЕЗ ЯИЦ НА КЕФИРЕ (400МЛ)

Блинчики заварные без яиц на кефире (400мл) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,1 %

Чем полезен Блинчики заварные без яиц на кефире (400мл)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики заварные без яиц на кефире (400мл), калорийность 232,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики заварные без яиц на кефире (400мл), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты