Рецепт Картофель тушеный с куриной грудкой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный с куриной грудкой.

Картофель 500 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 50 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с куриной грудкой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.7% 1267 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.1% 1366 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.7% 3042 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.7 мкг 900 мкг 32.1% 35.5% 312 г
бета Каротин 1.721 мг 5 мг 34.4% 38.1% 291 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин В4, холин 23 мг 500 мг 4.6% 5.1% 2174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 10.4% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 16.8% 658 г
Витамин В9, фолаты 6.393 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6257 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 8.21 мг 90 мг 9.1% 10.1% 1096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.791 мг 15 мг 11.9% 13.2% 838 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32468 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.4657 мг 20 мг 12.3% 13.6% 811 г
Ниацин 2.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.25 мг 2500 мг 12% 13.3% 833 г
Кальций, Ca 11.21 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8921 г
Кремний, Si 21.607 мг 30 мг 72% 79.7% 139 г
Магний, Mg 32.79 мг 400 мг 8.2% 9.1% 1220 г
Натрий, Na 17.98 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 7230 г
Сера, S 63.04 мг 1000 мг 6.3% 7% 1586 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 9.3% 1187 г
Хлор, Cl 47.41 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.6 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 67.36 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 4.7% 2400 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 2.9% 3856 г
Кобальт, Co 4.179 мкг 10 мкг 41.8% 46.3% 239 г
Литий, Li 28.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 5.6% 1959 г
Медь, Cu 81.74 мкг 1000 мкг 8.2% 9.1% 1223 г
Молибден, Mo 8.414 мкг 70 мкг 12% 13.3% 832 г
Никель, Ni 2.75 мкг ~
Рубидий, Rb 198.9 мкг ~
Селен, Se 5.014 мкг 55 мкг 9.1% 10.1% 1097 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Фтор, F 68.96 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5800 г
Хром, Cr 9.43 мкг 50 мкг 18.9% 20.9% 530 г
Цинк, Zn 0.4946 мг 12 мг 4.1% 4.5% 2426 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.622 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты 0.527 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 51.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.061 г min 16.8 г 6.3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.398 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушеный с куриной грудкой. составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ.

Картофель тушеный с куриной грудкой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, бэта-каротином - 34,4 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином E - 11,9 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 12 %, кремнием - 72 %, кобальтом - 41,8 %, молибденом - 12 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Картофель тушеный с куриной грудкой.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с куриной грудкой., калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с куриной грудкой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты