Рецепт Котлеты грибные из сухих грибов запекание. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты грибные из сухих грибов запекание

Морковь (Тушение)	102 г
Лук репчатый (Тушение)	196 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268	550 г
Яйцо куриное (Жарка)	140 г
Пшеничная мука, высшего сорта	60 г
Картофель (Варка со сливом)	100 г
Масло Подсолнечное [Подворье]	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты грибные из сухих грибов запекание".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	215.2 ккал	1684 ккал	12.8%	5.9%	783 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	5.2%	894 г
Жиры	16.7 г	56 г	29.8%	13.8%	335 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	1.6%	2882 г
Пищевые волокна	7.7 г	20 г	38.5%	17.9%	260 г
Вода	54.6 г	2273 г	2.4%	1.1%	4163 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	199.8 мкг	900 мкг	22.2%	10.3%	450 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	1.025 мг	5 мг	20.5%	9.5%	488 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	2%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.483 мг	1.8 мг	26.8%	12.5%	373 г
Витамин В4, холин	36.25 мг	500 мг	7.3%	3.4%	1379 г
Витамин В5, пантотеновая	0.241 мг	5 мг	4.8%	2.2%	2075 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	1.8%	2667 г
Витамин В9, фолаты	3.91 мкг	400 мкг	1%	0.5%	10230 г
Витамин В12, кобаламин	0.067 мкг	3 мкг	2.2%	1%	4478 г
Витамин C, аскорбиновая	5.84 мг	90 мг	6.5%	3%	1541 г
Витамин D, кальциферол	0.27 мкг	10 мкг	2.7%	1.3%	3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.059 мг	15 мг	40.4%	18.8%	248 г
Витамин Н, биотин	2.938 мкг	50 мкг	5.9%	2.7%	1702 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.5%	10000 г
Витамин РР, НЭ	13.7043 мг	20 мг	68.5%	31.8%	146 г
Ниацин	7.645 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	642.46 мг	2500 мг	25.7%	11.9%	389 г
Кальций, Ca	36.17 мг	1000 мг	3.6%	1.7%	2765 г
Кремний, Si	6.091 мг	30 мг	20.3%	9.4%	493 г
Магний, Mg	32.06 мг	400 мг	8%	3.7%	1248 г
Натрий, Na	258.52 мг	1300 мг	19.9%	9.2%	503 г
Сера, S	41.15 мг	1000 мг	4.1%	1.9%	2430 г
Фосфор, P	170.1 мг	800 мг	21.3%	9.9%	470 г
Хлор, Cl	32.05 мг	2300 мг	1.4%	0.7%	7176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	177.9 мкг	~
Бор, B	45.3 мкг	~
Ванадий, V	23.31 мкг	~
Железо, Fe	1.504 мг	18 мг	8.4%	3.9%	1197 г
Йод, I	3.28 мкг	150 мкг	2.2%	1%	4573 г
Кобальт, Co	2.684 мкг	10 мкг	26.8%	12.5%	373 г
Литий, Li	5.438 мкг	~
Марганец, Mn	0.0848 мг	2 мг	4.2%	2%	2358 г
Медь, Cu	48.56 мкг	1000 мкг	4.9%	2.3%	2059 г
Молибден, Mo	3.764 мкг	70 мкг	5.4%	2.5%	1860 г
Никель, Ni	1.248 мкг	~
Олово, Sn	0.29 мкг	~
Рубидий, Rb	77 мкг	~
Селен, Se	4.168 мкг	55 мкг	7.6%	3.5%	1320 г
Стронций, Sr	1.37 мкг	~
Титан, Ti	0.61 мкг	~
Фтор, F	17.95 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	22284 г
Хром, Cr	1.72 мкг	50 мкг	3.4%	1.6%	2907 г
Цинк, Zn	0.3816 мг	12 мг	3.2%	1.5%	3145 г
Цирконий, Zr	0.19 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.121 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.147 г	~
Аргинин*	0.144 г	~
Валин	0.119 г	~
Гистидин*	0.051 г	~
Изолейцин	0.096 г	~
Лейцин	0.164 г	~
Лизин	0.143 г	~
Метионин	0.059 г	~
Метионин + Цистеин	0.103 г	~
Треонин	0.098 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.103 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.181 г	~
Заменимые аминокислоты	0.284 г	~
Аланин	0.116 г	~
Аспарагиновая кислота	0.207 г	~
Глицин	0.074 г	~
Глутаминовая кислота	0.315 г	~
Пролин	0.068 г	~
Серин	0.14 г	~
Тирозин	0.077 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.94 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.271 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.115 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.625 г	min 16.8 г	3.7%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.051 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.543 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.162 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.149 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Котлеты грибные из сухих грибов запекание составляет 215,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	215.2 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	16.7 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	7.7 г	-%
	Вода	54.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ГРИБНЫЕ ИЗ СУХИХ ГРИБОВ ЗАПЕКАНИЕ

Котлеты грибные из сухих грибов запекание богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином B2 - 26,8 %, витамином E - 40,4 %, витамином PP - 68,5 %, калием - 25,7 %, кремнием - 20,3 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Котлеты грибные из сухих грибов запекание

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты грибные из сухих грибов запекание, калорийность 215,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты грибные из сухих грибов запекание, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе