Рецепт Пирог шоколадный с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог шоколадный с фруктами

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 120 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
какао обезжиренный 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 2 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы) 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Смородина черная (Запекание) 40 г
Крыжовник (Запекание) 31 г
Яблоко (Запекание) 104 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог шоколадный с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.7% 1226 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.9% 1436 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 6.6% 1063 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.1% 690 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 3.2% 2169 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
бета Криптоксантин 0.573 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.987 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5.4% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.7% 1475 г
Витамин В4, холин 51.64 мг 500 мг 10.3% 7.2% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 7.9% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.363 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7459 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 9.05 мг 90 мг 10.1% 7% 994 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 3.1% 2287 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 40.465 мкг 50 мкг 80.9% 56.4% 124 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.8706 мг 20 мг 9.4% 6.6% 1069 г
Ниацин 0.412 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.42 мг 2500 мг 9.5% 6.6% 1057 г
Кальций, Ca 95.88 мг 1000 мг 9.6% 6.7% 1043 г
Кремний, Si 5.764 мг 30 мг 19.2% 13.4% 520 г
Магний, Mg 43.21 мг 400 мг 10.8% 7.5% 926 г
Натрий, Na 165.42 мг 1300 мг 12.7% 8.9% 786 г
Сера, S 55.36 мг 1000 мг 5.5% 3.8% 1806 г
Фосфор, P 182.8 мг 800 мг 22.9% 16% 438 г
Хлор, Cl 200.11 мг 2300 мг 8.7% 6.1% 1149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.3 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 1.966 мг 18 мг 10.9% 7.6% 916 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3125 г
Кобальт, Co 3.41 мкг 10 мкг 34.1% 23.8% 293 г
Литий, Li 0.251 мкг ~
Марганец, Mn 1.1112 мг 2 мг 55.6% 38.7% 180 г
Медь, Cu 175.14 мкг 1000 мкг 17.5% 12.2% 571 г
Молибден, Mo 6.036 мкг 70 мкг 8.6% 6% 1160 г
Никель, Ni 3.857 мкг ~
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 10.793 мкг 55 мкг 19.6% 13.7% 510 г
Стронций, Sr 7.22 мкг ~
Фтор, F 27.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14561 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2564 г
Цинк, Zn 1.1134 мг 12 мг 9.3% 6.5% 1078 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.371 г min 16.8 г 8.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.117 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.808 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог шоколадный с фруктами составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ШОКОЛАДНЫЙ С ФРУКТАМИ

Пирог шоколадный с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 80,9 %, кремнием - 19,2 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 34,1 %, марганцем - 55,6 %, медью - 17,5 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Пирог шоколадный с фруктами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог шоколадный с фруктами, калорийность 143,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог шоколадный с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги