Рецепт Салат с дайконом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с дайконом и яйцом
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 320 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Шпинат | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Майонез Слобода Провансаль | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с дайконом и яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 14% | 709 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2806 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.8 мкг | 900 мкг | 12.6% | 12.5% | 791 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 4.8% | 2101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.5% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 79.54 мг | 500 мг | 15.9% | 15.8% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 9.5% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.195 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.3% | 1887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.1% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.83 мг | 90 мг | 16.5% | 16.4% | 607 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 6.5% | 1534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 6.055 мкг | 50 мкг | 12.1% | 12% | 826 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 19.8% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8774 мг | 20 мг | 4.4% | 4.4% | 2279 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.37 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.3% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 39.42 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2537 г |
| Кремний, Si | 2.832 мг | 30 мг | 9.4% | 9.3% | 1059 г |
| Магний, Mg | 16.95 мг | 400 мг | 4.2% | 4.2% | 2360 г |
| Натрий, Na | 241.59 мг | 1300 мг | 18.6% | 18.5% | 538 г |
| Сера, S | 61.86 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.2% | 1617 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 9.6% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 342.15 мг | 2300 мг | 14.9% | 14.8% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.678 мг | 18 мг | 9.3% | 9.2% | 1073 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.6% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 3.444 мкг | 10 мкг | 34.4% | 34.2% | 290 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0886 мг | 2 мг | 4.4% | 4.4% | 2257 г |
| Медь, Cu | 92.16 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.1% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 2.573 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.7% | 2721 г |
| Никель, Ni | 0.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.85 мкг | 55 мкг | 17.9% | 17.8% | 558 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19484 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.4919 мг | 12 мг | 4.1% | 4.1% | 2440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | min 16.8 г | 7.2% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с дайконом и яйцом составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ДАЙКОНОМ И ЯЙЦОМ
Салат с дайконом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,6 %, холином - 15,9 %, витамином C - 16,5 %, витамином H - 12,1 %, витамином K - 19,9 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 34,4 %, селеном - 17,9 %
Чем полезен Салат с дайконом и яйцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат морковный с яблоками и черносливом
- Ветчина нежная
- Паста
- Картошка с курицей в фольге
- Таблэтки
- Батончик мой Bombbar мюсли клубника
- Салат морковный с зеленым горошком и яблоками
- шексна 333
- Цветные булочки
- Салат из свежей капусты к яблок со сметаной
- Колдуны с мясом
- Грибной суп
- Салат из свежей капусты со сметаной (без сахара )
- Лаваш стандартный
- Салат из квашеной капусты с растительным маслом
- сметана 20%
- Squeeze cheese Креветка
- Лаваш Цветной
- Салат из квашеной капусты с яблоками и черносливом
- Баклажан запеченый
- Салат из краснокочанной капусты с растительным маслом
- Тартинка
- Тальятелле в духовке с фаршем и грибами
- Суп сливочный с грибами
- Тыквенные оладьи
- Салат из свежих огурцов со сметаной
- Британско-мексиканский конфликт
- Крабовый салат с крабовым мясом 21.10.2019
- Салат из огурцов с зеленым салатом
- Плов с куриной грудкой 21.10.2019
- датский хлеб
- Лагман с тыквой
- Начинка для пирога с фасолью 21.10.2019
- Суп из замороженного горошка со свиниными ребрышками
- Рулет с сёмгой
- Ребра тушёные свиные "Мираторг"
- Печенье овсяное с тыквой
- ЙОГУРТ 1.4
- Бананы в кляре
- Кунжутные лепешки
- Гречка зеленая
- Psyllium Husk
- Кофе с молоком
- драконов фрукт свежий
- Стрипсы острые 9 шт
- Тефтели из говядины
- Соус к тефтелткам
- Халва самаркандская, молочная
- Кокосовое молоко сухое
- хлебцы хрустящие
- Протеиновый батончик "Карамель"
- Яблоки в лаваше
- Яичница с брокколи и шампиньонами
- Икра кабачковая моя
- Пудинг молочный ванильный
- Творог Бурёнка с изюмом
- Салат овощной
- Овсяноблин с мукой
- Хлебный знаковый коктейль черничные
- Российский горький 70%
- твороженая запеканка с тыквой
- пирог осетинский сбрынзой
- Кисель очищающий
- Сырники
- Колбаса вареная Лада
- Пирожок жареный с картошкой
- Сметана термостатная
- Каша овсяная
- КАПУСТНЫЙ 3
- Дуовит поливитамины
- Мюсли 21 10
- Рыба с грибами под сыром
- Колбаса бутербродная
- Кабачковые оладьи с куриной грудкой
- Паста с курицей
- Плавленый сыр от 21.10.19
- Лосось в собственном соку
- Язык свиной,
- Печенье итальянское
- бургер БАРБЕКЮ
- сэдвич
- СЭНДВИЧ
- Омлет (на воде)
- Кукурузная каша на воде
- Кофе заварной Арабика с сахаром и сливками
- Манты с говядиной и свининой х
- Смесь красная смородина + изюм
- Кофе Арабика Кофейня на паяхъ
- Ветчина классическая/консервы/
- Биокефирный
- Эрмигурт пудинг с фисташкой
- Подсолнечник проросшие семена
- Бутерброд из подрумяненных тостов с огурцом и шейкой
- Смузи клубника-арбуз
- хлебцы ржаные
- Смузи киви-сельдерей
- Булочка с кремом
- Тыква запеченная (пареная)
- Йогурт био макс 2-ая польза (грейпфрут)
- Домашняя пицца
Метки: Как приготовить Салат с дайконом и яйцом, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с дайконом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
