Рецепт Молочный овощной суп с зелёным горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный овощной суп с зелёным горошком

Горошек зеленый свежий 80 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 100 г
Вода колодезная (из подземного источника) 500 г
Капуста белокочанная 150 г
Картофель 350 г
Морковь 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Мускатный цвет, молотый 1 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный овощной суп с зелёным горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.7% 5429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.1% 3294 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.5% 3129 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.2% 2222 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.4 мкг 900 мкг 18.8% 38.4% 531 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.956 мг 5 мг 19.1% 39% 523 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 8.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.5% 3158 г
Витамин В4, холин 9.93 мг 500 мг 2% 4.1% 5035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 7.3% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 11.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.973 мкг 400 мкг 1.7% 3.5% 5736 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 2% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.19 мг 90 мг 15.8% 32.2% 634 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 3.5% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.638 мкг 50 мкг 1.3% 2.7% 7837 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 20% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.9448 мг 20 мг 4.7% 9.6% 2117 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.53 мг 2500 мг 9.2% 18.8% 1089 г
Кальций, Ca 25.2 мг 1000 мг 2.5% 5.1% 3968 г
Кремний, Si 22.515 мг 30 мг 75.1% 153.3% 133 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 7.6% 2690 г
Натрий, Na 304.55 мг 1300 мг 23.4% 47.8% 427 г
Сера, S 19.72 мг 1000 мг 2% 4.1% 5071 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 9.8% 2089 г
Хлор, Cl 488.44 мг 2300 мг 21.2% 43.3% 471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 49.43 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 5.1% 4045 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 3.9% 5338 г
Кобальт, Co 2.198 мкг 10 мкг 22% 44.9% 455 г
Литий, Li 20.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 11.2% 1820 г
Медь, Cu 74.22 мкг 1000 мкг 7.4% 15.1% 1347 г
Молибден, Mo 7.28 мкг 70 мкг 10.4% 21.2% 962 г
Никель, Ni 7.243 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 134.8 мкг ~
Селен, Se 0.482 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 11411 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Фтор, F 25.13 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 15917 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 15.3% 1333 г
Цинк, Zn 0.2621 мг 12 мг 2.2% 4.5% 4578 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.055 мг ~
бета Ситостерол 0.228 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Молочный овощной суп с зелёным горошком составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ ОВОЩНОЙ СУП С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ

Молочный овощной суп с зелёным горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 15,8 %, кремнием - 75,1 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Молочный овощной суп с зелёным горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный овощной суп с зелёным горошком, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный овощной суп с зелёным горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги