Рецепт Конвертики из лаваша с яблоком и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертики из лаваша с яблоком и творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Яблоко 50 г
Творог 2% жирности 50 г
Способ приготовления

Разрезать лаваш на полосочки. Шириной примерно 10-15 см. Смешать яичный белок, творог и мелко нарезанные яблоки. Разложить все на лаваш и завернуть рулет. Обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики из лаваша с яблоком и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.8% 776 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.4% 4667 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 7.3% 944 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3660 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 18000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.2% 1636 г
Витамин В4, холин 33.47 мг 500 мг 6.7% 4.6% 1494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 23 мкг 400 мкг 5.8% 4% 1739 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 10.1% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 2.6% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4333 мг 20 мг 12.2% 8.4% 822 г
Ниацин 0.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169 мг 2500 мг 6.8% 4.7% 1479 г
Кальций, Ca 54.67 мг 1000 мг 5.5% 3.8% 1829 г
Кремний, Si 1.4 мг 30 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 4.1% 1667 г
Натрий, Na 188.67 мг 1300 мг 14.5% 9.9% 689 г
Сера, S 88 мг 1000 мг 8.8% 6% 1136 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 8.3% 827 г
Хлор, Cl 339 мг 2300 мг 14.7% 10.1% 678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 97.7 мкг ~
Ванадий, V 23.33 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 6.1% 1125 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3171 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 11.2% 612 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.2933 мг 2 мг 14.7% 10.1% 682 г
Медь, Cu 101.33 мкг 1000 мкг 10.1% 6.9% 987 г
Молибден, Mo 8.833 мкг 70 мкг 12.6% 8.6% 792 г
Никель, Ni 5.667 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 12.1 мкг 55 мкг 22% 15.1% 455 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 18.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22014 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 3.8% 1832 г
Цинк, Zn 0.4163 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2883 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%

Энергетическая ценность Конвертики из лаваша с яблоком и творогом составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША С ЯБЛОКОМ И ТВОРОГОМ

Конвертики из лаваша с яблоком и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,7 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 14,7 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 22 %

Чем полезен Конвертики из лаваша с яблоком и творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертики из лаваша с яблоком и творогом, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертики из лаваша с яблоком и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты