Рецепт Scrambled egg whites with tomato and mashrooms. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Scrambled egg whites with tomato and mashrooms

Яичный белок куриный 100 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Шампиньоны 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Scrambled egg whites with tomato and mashrooms".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 кКал 1684 кКал 2% 5.8% 4910 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 25.9% 1118 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2% 14600 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.7% 2500 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 11.7% 2523 г
Зола 0.75 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 7% 4225 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 7.6% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.425 мг 1.8 мг 23.6% 68.8% 424 г
Витамин В4, холин 25.03 мг 500 мг 5% 14.6% 1998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 37.6% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 8.05 мкг 400 мкг 2% 5.8% 4969 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 6.4% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 21.9% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин Н, биотин 7.5 мкг 50 мкг 15% 43.7% 667 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.025 мг 20 мг 15.1% 44% 661 г
Ниацин 1.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.25 мг 2500 мг 10.8% 31.5% 929 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12500 г
Кремний, Si 2.25 мг 30 мг 7.5% 21.9% 1333 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 6.1% 4848 г
Натрий, Na 99.75 мг 1300 мг 7.7% 22.4% 1303 г
Сера, S 102.75 мг 1000 мг 10.3% 30% 973 г
Фосфор, Ph 51 мг 800 мг 6.4% 18.7% 1569 г
Хлор, Cl 106.5 мг 2300 мг 4.6% 13.4% 2160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.5 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 4.4% 6545 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 16.6% 1765 г
Кобальт, Co 5.75 мкг 10 мкг 57.5% 167.6% 174 г
Литий, Li 7.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 10.8% 2703 г
Медь, Cu 178.5 мкг 1000 мкг 17.9% 52.2% 560 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 18.7% 1556 г
Никель, Ni 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 16.6 мкг 55 мкг 30.2% 88% 331 г
Стронций, Sr 4.2 мкг ~
Титан, Ti 14.37 мкг ~
Фтор, F 8.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 47059 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 35% 833 г
Цинк, Zn 0.2355 мг 12 мг 2% 5.8% 5096 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.2%
18:2 Линолевая 0.123 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%

Энергетическая ценность Scrambled egg whites with tomato and mashrooms составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 34.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА SCRAMBLED EGG WHITES WITH TOMATO AND MASHROOMS

Scrambled egg whites with tomato and mashrooms богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,6 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 15,1 %, кобальтом - 57,5 %, медью - 17,9 %, селеном - 30,2 %, хромом - 12 %

Чем полезен Scrambled egg whites with tomato and mashrooms

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Scrambled egg whites with tomato and mashrooms, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Scrambled egg whites with tomato and mashrooms, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ