Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 кКал 1684 кКал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.1% 1188 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.8% 1273 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 6.9% 887 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.4% 952 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3597 г
Зола 1.07 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 8824 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 5.3% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.9% 1552 г
Витамин В4, холин 30.95 мг 500 мг 6.2% 3.8% 1616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 6.5% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.307 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3538 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.9% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 2.6% 2358 г
Витамин Н, биотин 9.329 мкг 50 мкг 18.7% 11.4% 536 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2118 мг 20 мг 11.1% 6.8% 904 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.62 мг 2500 мг 8.7% 5.3% 1144 г
Кальций, Ca 96.85 мг 1000 мг 9.7% 5.9% 1033 г
Магний, Mg 54.03 мг 400 мг 13.5% 8.2% 740 г
Натрий, Na 42.33 мг 1300 мг 3.3% 2% 3071 г
Сера, S 51.59 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1938 г
Фосфор, Ph 175.8 мг 800 мг 22% 13.4% 455 г
Хлор, Cl 96.47 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 4.5% 1360 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 3.5% 1769 г
Кобальт, Co 2.403 мкг 10 мкг 24% 14.6% 416 г
Марганец, Mn 1.3534 мг 2 мг 67.7% 41.3% 148 г
Медь, Cu 167.49 мкг 1000 мкг 16.7% 10.2% 597 г
Молибден, Mo 3.534 мкг 70 мкг 5% 3% 1981 г
Олово, Sn 10.6 мкг ~
Селен, Se 10.919 мкг 55 мкг 19.9% 12.1% 504 г
Стронций, Sr 12.01 мкг ~
Фтор, F 30.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13316 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3546 г
Цинк, Zn 1.3781 мг 12 мг 11.5% 7% 871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.445 г min 16.8 г 8.6% 5.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.756 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.8%
18:2 Линолевая 0.806 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.4%

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 164 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 63.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША ОВСЯНАЯ НА МОЛОКЕ

Каша овсяная на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 18,7 %, витамином PP - 11,1 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 67,7 %, медью - 16,7 %, селеном - 19,9 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Каша овсяная на молоке

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Каша овсяная на молоке, калорийность 164 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ