Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 40 г
Огурец грунтовый 10 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 20 г
Кета соленая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.1 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 930 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.9% 697 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.7% 571 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.1% 1780 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3563 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 8.9% 616 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 5.4% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 8.3% 667 г
Витамин В4, холин 122.89 мг 500 мг 24.6% 13.6% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.925 мг 5 мг 18.5% 10.2% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 10.443 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3830 г
Витамин В12, кобаламин 0.687 мкг 3 мкг 22.9% 12.6% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин D, кальциферол 2.423 мкг 10 мкг 24.2% 13.4% 413 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 3% 1832 г
Витамин Н, биотин 12.93 мкг 50 мкг 25.9% 14.3% 387 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.4261 мг 20 мг 17.1% 9.4% 584 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.09 мг 2500 мг 7.5% 4.1% 1336 г
Кальций, Ca 63 мг 1000 мг 6.3% 3.5% 1587 г
Кремний, Si 2.304 мг 30 мг 7.7% 4.3% 1302 г
Магний, Mg 33.74 мг 400 мг 8.4% 4.6% 1186 г
Натрий, Na 461.13 мг 1300 мг 35.5% 19.6% 282 г
Сера, S 97.15 мг 1000 мг 9.7% 5.4% 1029 г
Фосфор, P 186.4 мг 800 мг 23.3% 12.9% 429 г
Хлор, Cl 630.13 мг 2300 мг 27.4% 15.1% 365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.916 мг 18 мг 10.6% 5.9% 939 г
Йод, I 15.78 мкг 150 мкг 10.5% 5.8% 951 г
Кобальт, Co 5.533 мкг 10 мкг 55.3% 30.5% 181 г
Марганец, Mn 0.6902 мг 2 мг 34.5% 19.1% 290 г
Медь, Cu 131.65 мкг 1000 мкг 13.2% 7.3% 760 г
Молибден, Mo 4.497 мкг 70 мкг 6.4% 3.5% 1557 г
Никель, Ni 0.522 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Селен, Se 22.578 мкг 55 мкг 41.1% 22.7% 244 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 73.35 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5453 г
Хром, Cr 7.13 мкг 50 мкг 14.3% 7.9% 701 г
Цинк, Zn 1.2059 мг 12 мг 10% 5.5% 995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 1.155 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 268.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.681 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.757 г min 16.8 г 22.4% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.246 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.93 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 181,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.1 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 15 %, холином - 24,6 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином B12 - 22,9 %, витамином D - 24,2 %, витамином H - 25,9 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 23,3 %, хлором - 27,4 %, кобальтом - 55,3 %, марганцем - 34,5 %, медью - 13,2 %, селеном - 41,1 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 181,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги