Рецепт Фаршированные овощи куриным филе совощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные овощи куриным филе совощами

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Кабачок 400 г
Баклажаны (Варка со сливом) 300 г
Перец болгарский, сырой 250 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка со сливом) 200 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

филе мелко порезать.Овощи:помидор,лук,баклажан,серцевина кабачков мелко порезать и перемешать с филе. Кабачки,перец и баклажаны очистить от серцевины и зафаршировать смесью. Поставить в пароварку на 30 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные овощи куриным филе совощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 19.9% 1013 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.4% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.1% 1538 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.6% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 5.2% 3782 г
альфа Каротин 2.569 мкг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 7.2% 2809 г
бета Криптоксантин 5.459 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.604 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.8% 4186 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 0.8% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 3.8% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 16.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 17.662 мкг 400 мкг 4.4% 8.8% 2265 г
Витамин C, аскорбиновая 19.73 мг 90 мг 21.9% 44% 456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 3% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 15873 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.1008 мг 20 мг 15.5% 31.1% 645 г
Ниацин 2.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.42 мг 2500 мг 9% 18.1% 1114 г
Кальций, Ca 15.54 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6435 г
Магний, Mg 29.52 мг 400 мг 7.4% 14.9% 1355 г
Натрий, Na 128.84 мг 1300 мг 9.9% 19.9% 1009 г
Сера, S 9.18 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10893 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 14.3% 1404 г
Хлор, Cl 234.39 мг 2300 мг 10.2% 20.5% 981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.7 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 8% 2483 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 3.6% 5435 г
Кобальт, Co 4.223 мкг 10 мкг 42.2% 84.7% 237 г
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 11.4% 1767 г
Медь, Cu 91.91 мкг 1000 мкг 9.2% 18.5% 1088 г
Молибден, Mo 6.712 мкг 70 мкг 9.6% 19.3% 1043 г
Никель, Ni 1.863 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 55000 г
Фтор, F 49 мкг 4000 мкг 1.2% 2.4% 8163 г
Хром, Cr 8.8 мкг 50 мкг 17.6% 35.3% 568 г
Цинк, Zn 0.6037 мг 12 мг 5% 10% 1988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.435 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные овощи куриным филе совощами составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ КУРИНЫМ ФИЛЕ СОВОЩАМИ

Фаршированные овощи куриным филе совощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,9 %, витамином PP - 15,5 %, кобальтом - 42,2 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Фаршированные овощи куриным филе совощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные овощи куриным филе совощами, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные овощи куриным филе совощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты