Рецепт Лапша вок рисовая Пад Тай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша вок рисовая Пад Тай

Свинина, вырезка (Жарка мелким куском)	320 г
Масло кунжута	10 г
Лук репчатый (Пассерование)	50 г
Фасоль (стручок) (Варка)	100 г
Перец красный сладкий (Пассерование)	100 г
Черемша (Жарка)	50 г
Морковь по-корейски	40 г
Соус якитори	70 г
Рисовая лапша, сухая	140 г
Вода Кристалл (кулер)	270 г
Кунжут, семя	5 г
Лук зеленый (перо)	25 г
Соль йодированная	2 г
Перец черный молотый	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша вок рисовая Пад Тай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163.4 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1031 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	7.2%	844 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	5.6%	1098 г
Углеводы	19.8 г	219 г	9%	5.5%	1106 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4%	1538 г
Вода	56.6 г	2273 г	2.5%	1.5%	4016 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	394.5 мкг	900 мкг	43.8%	26.8%	228 г
бета Каротин	1.08 мг	5 мг	21.6%	13.2%	463 г
бета Криптоксантин	1.241 мкг	~
Ликопин	0.016 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.885 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.516 мг	1.5 мг	34.4%	21.1%	291 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	3.6%	1698 г
Витамин В4, холин	29.66 мг	500 мг	5.9%	3.6%	1686 г
Витамин В5, пантотеновая	0.33 мг	5 мг	6.6%	4%	1515 г
Витамин В6, пиридоксин	0.313 мг	2 мг	15.7%	9.6%	639 г
Витамин В9, фолаты	13.475 мкг	400 мкг	3.4%	2.1%	2968 г
Витамин В12, кобаламин	0.433 мкг	3 мкг	14.4%	8.8%	693 г
Витамин C, аскорбиновая	19.63 мг	90 мг	21.8%	13.3%	458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.672 мг	15 мг	4.5%	2.8%	2232 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	1.876 мкг	50 мкг	3.8%	2.3%	2665 г
Витамин К, филлохинон	6.3 мкг	120 мкг	5.3%	3.2%	1905 г
Витамин РР, НЭ	1.5192 мг	20 мг	7.6%	4.7%	1316 г
Ниацин	1.248 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.54 мг	2500 мг	8.7%	5.3%	1144 г
Кальций, Ca	34.09 мг	1000 мг	3.4%	2.1%	2933 г
Кремний, Si	1.096 мг	30 мг	3.7%	2.3%	2737 г
Магний, Mg	23.03 мг	400 мг	5.8%	3.5%	1737 г
Натрий, Na	397.98 мг	1300 мг	30.6%	18.7%	327 г
Сера, S	91.63 мг	1000 мг	9.2%	5.6%	1091 г
Фосфор, P	126.9 мг	800 мг	15.9%	9.7%	630 г
Хлор, Cl	197.54 мг	2300 мг	8.6%	5.3%	1164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.7 мкг	~
Бор, B	12.3 мкг	~
Железо, Fe	1.223 мг	18 мг	6.8%	4.2%	1472 г
Йод, I	17.93 мкг	150 мкг	12%	7.3%	837 г
Кобальт, Co	4.037 мкг	10 мкг	40.4%	24.7%	248 г
Литий, Li	0.263 мкг	~
Марганец, Mn	0.1512 мг	2 мг	7.6%	4.7%	1323 г
Медь, Cu	76.34 мкг	1000 мкг	7.6%	4.7%	1310 г
Молибден, Mo	6.032 мкг	70 мкг	8.6%	5.3%	1160 г
Никель, Ni	5.013 мкг	~
Олово, Sn	11.78 мкг	~
Рубидий, Rb	29.2 мкг	~
Селен, Se	2.653 мкг	55 мкг	4.8%	2.9%	2073 г
Фтор, F	81.23 мкг	4000 мкг	2%	1.2%	4924 г
Хром, Cr	6.28 мкг	50 мкг	12.6%	7.7%	796 г
Цинк, Zn	1.0677 мг	12 мг	8.9%	5.4%	1124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.203 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.104 г	~
Аргинин*	0.076 г	~
Валин	0.051 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.069 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.02 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.035 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.047 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.146 г	~
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.076 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.164 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.04 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	9.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	10.881 мг	~
бета Ситостерол	3.8 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.223 г	~
18:0 Стеариновая	0.11 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.907 г	min 16.8 г	5.4%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.899 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.039 г	от 11.2 до 20.6 г	9.3%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.03 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Лапша вок рисовая Пад Тай составляет 163,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	163.4 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	19.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	56.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ВОК РИСОВАЯ ПАД ТАЙ

Лапша вок рисовая Пад Тай богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,8 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином B1 - 34,4 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином C - 21,8 %, фосфором - 15,9 %, йодом - 12 %, кобальтом - 40,4 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Лапша вок рисовая Пад Тай

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лапша вок рисовая Пад Тай, калорийность 163,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша вок рисовая Пад Тай, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе