Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп
| Курица, 1 категории (Варка) | 175 г |
| Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) | 40 г |
| Морковь, сырая | 79 г |
| Лук репчатый | 79 г |
| Картофель (Варка без слива) | 984 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 273 г |
| Щавель (Варка без слива) | 82 г |
| Укроп (Варка без слива) | 13 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9% | 1018 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.1% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.9 мкг | 900 мкг | 10.5% | 9.7% | 948 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 159.237 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 9.9% | 929 г |
| бета Криптоксантин | 1.583 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 67.59 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 54.61 мг | 500 мг | 10.9% | 10% | 916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 9% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 11.8% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.449 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.1% | 2974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 7.1% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 6.6% | 1385 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.2% | 2874 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.348 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.371 мг | 15 мг | 9.1% | 8.4% | 1094 г |
| Витамин Н, биотин | 1.113 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4492 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.412 мг | 20 мг | 12.1% | 11.1% | 829 г |
| Ниацин | 1.093 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.01 мг | 2500 мг | 16% | 14.7% | 623 г |
| Кальций, Ca | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4554 г |
| Магний, Mg | 20.89 мг | 400 мг | 5.2% | 4.8% | 1915 г |
| Натрий, Na | 27.74 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.9% | 4686 г |
| Сера, S | 40.1 мг | 1000 мг | 4% | 3.7% | 2494 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 9% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 42.04 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 508.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 4.9% | 1883 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 4.299 мкг | 10 мкг | 43% | 39.5% | 233 г |
| Литий, Li | 43.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1297 мг | 2 мг | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Медь, Cu | 97.32 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.9% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 5.071 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.6% | 1380 г |
| Никель, Ni | 2.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 307 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.05 мкг | 55 мкг | 9.2% | 8.5% | 1089 г |
| Фтор, F | 32.63 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12259 г |
| Хром, Cr | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 12.3% | 745 г |
| Цинк, Zn | 0.6373 мг | 12 мг | 5.3% | 4.9% | 1883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.699 г | ~ | |||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.553 г | min 16.8 г | 21.1% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 9.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 77.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП
Суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,8 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 16 %, кобальтом - 43 %, хромом - 13,4 %
Чем полезен Суп
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Клетчатка свекловичная, с черникой
- Пломбир 100%
- Плов
- рассольник
- Пирог
- 4х зерновая каша
- кукурузная каша
- Сибас с овощами
- чорный шоколад
- Шашлык из свинины
- Йогурт греческий 1,5%
- Лапша вок рисовая Пад Тай
- Котлеты куриные паровые
- чиабатта оливки
- СТАНИЧНЫЕ
- Творог
- Соевое мясо
- Салат из морепродуктов с огурцом
- Овсяное печенье
- Чабаата
- Куриная грудка на пару
- Протеиновый коктейль печенька шок
- Мармелад тыквенный
- Финиковый сироп премиум
- Хамон
- Протеиновый коктейль капучино
- Треска с рисом
- Капуста белокочанная тушеная
- Горбуша в молочно-сырном соусе
- Котлета
- Мороженое Шоколадный Трюфель
- Апельсин медовый
- филе голени индейки тушеное
- Чечевица тарелочная
- Дыня райская
- Kinder Chocolate Maxi с молочной начинкой
- кексы из кабачка
- Банан ...........................Ом3/г65
- Суп из кабачка
- Пастила м.................../Fe,г65
- Котлету из хека
- Котлеты куриные из фарша
- Фруктово-опеховая смет #1
- Квас живого брожения
- Мясо соевое
- "Веселый молочник" Сметана 15%
- Горчица "Мороз по коже"
- Рагу из соевого мяса с овощами (кабачок, помидоры, перец, томаты,морковь)и белыми грибами
- Хрен "Слезу вышибает"
- Йогурт Биобаланс
- морс клюквенный
- Продукт кисломолочный Имуно+
- Слива черная
- Чечевица красная шлифованная
- Торт Прага
- Йогурт греческий TEOS
- Мороженое пломбир с шоколадной крошкой
- Баклажаны запеченные в духовке
- фарш
- яблоко, клубника, малина
- перец ф
- Наггетсы жареные
- Урбеч из семян подсолнуха
- Козье 3.6
- Хлебцы хрустящие лимон
- Сырники Herbalife
- Овощи припущенные (06.08)
- Пирог Зебра на маргарине
- Тосты со шпротами
- Свинина с грибами
- Хлеб дарницкий
- витаминный салат
- Колбаса вар. хуторок молочная прайм
- Сыр творожный Almette с белыми грибами 60%
- Сыр творожный Almette с томатами по-итальянски
- Сыр творожный Almette с зеленью
- Сыр творожный Almette Сливочный
- суп молочный
- Закрытый бутерброд
- Салат витаминный
- Компот из смородины
- Баклажан с майонезом и чесноком
- Макдональдс мороженое с шоколадным топингом
- Вкусновафельки
- Сосиски детские
- Свекла вар ..................../Руб*г65
- Секрет конфеты 19
- Свекла листья..........
- AMINO Complete 4 капсулы в день (порция)
- Рулёт
- Свек,Морк,Каб,Тыкв,Картф.../г70
- Диетическая творожная запеканка
- Козлятина
- рыба в кляре
- салат из морквы и огурца
- Салат типа "Шопский"
- Овощи тушёные с грибами
- Напиток безалкогольный сильногазированный вкус "Барбарис - Шиповник"
- Сметана традиционная
- оладьи из кабачков
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
