Рецепт Тарталетка цитрусовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарталетка цитрусовая

Рисовая мука, белая 41 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 54 г
Яйцо куриное 75 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 45 г
Лимон 29 г
Желатин пищевой 3 г
Малина 50 г
Сахарная пудра 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарталетка цитрусовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.8 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.3% 1520 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 8.5% 418 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 5.6% 631 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.7% 5108 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 5.2% 682 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин В4, холин 60.71 мг 500 мг 12.1% 4.3% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 3.3% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 3.981 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10048 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.4% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 3% 1172 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 2.5% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1% 3614 г
Витамин Н, биотин 5.127 мкг 50 мкг 10.3% 3.6% 975 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.495 мг 20 мг 7.5% 2.7% 1338 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.09 мг 2500 мг 4% 1.4% 2523 г
Кальций, Ca 36.42 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2746 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3089 г
Натрий, Na 160.37 мг 1300 мг 12.3% 4.3% 811 г
Сера, S 47.23 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2117 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 3.3% 1081 г
Хлор, Cl 231.16 мг 2300 мг 10.1% 3.6% 995 г
Микроэлементы
Бор, B 48 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 2% 1777 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3138 г
Кобальт, Co 2.755 мкг 10 мкг 27.6% 9.8% 363 г
Марганец, Mn 0.2031 мг 2 мг 10.2% 3.6% 985 г
Медь, Cu 102.76 мкг 1000 мкг 10.3% 3.6% 973 г
Молибден, Mo 4.264 мкг 70 мкг 6.1% 2.2% 1642 г
Селен, Se 9.543 мкг 55 мкг 17.4% 6.2% 576 г
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27510 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5208 г
Цинк, Zn 0.4368 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.386 г ~
6:0 Капроновая 0.176 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 0.246 г ~
14:0 Миристиновая 1.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.406 г min 16.8 г 26.2% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.221 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.426 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тарталетка цитрусовая составляет 282,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 34.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 44.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТАЛЕТКА ЦИТРУСОВАЯ

Тарталетка цитрусовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, холином - 12,1 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Тарталетка цитрусовая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарталетка цитрусовая, калорийность 282,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарталетка цитрусовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги