Рецепт Запеканка от Алех&Мilana. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка от Алех&Мilana

Яйцо куриное (Запекание) 166 г
Сахар песок 70 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Творог 5% жирности (Запекание) 388 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 288 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка от Алех&Мilana".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 кКал 1684 кКал 10.1% 6% 995 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.6% 555 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.6% 1057 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.4% 1352 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3866 г
Зола 1.887 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 4.6% 1289 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 8.5% 692 г
Витамин В4, холин 74.51 мг 500 мг 14.9% 8.8% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 6% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 18.702 мкг 400 мкг 4.7% 2.8% 2139 г
Витамин В12, кобаламин 0.839 мкг 3 мкг 28% 16.5% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 2.6% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1% 6024 г
Витамин Н, биотин 8.488 мкг 50 мкг 17% 10% 589 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8528 мг 20 мг 14.3% 8.4% 701 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.35 мг 2500 мг 9.9% 5.8% 1007 г
Кальций, Ca 172.3 мг 1000 мг 17.2% 10.2% 580 г
Кремний, Si 0.364 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8242 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 2.7% 2217 г
Натрий, Na 206.61 мг 1300 мг 15.9% 9.4% 629 г
Сера, S 145.11 мг 1000 мг 14.5% 8.6% 689 г
Фосфор, P 248.1 мг 800 мг 31% 18.3% 322 г
Хлор, Cl 342.76 мг 2300 мг 14.9% 8.8% 671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 6.24 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 3% 1961 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 3.5% 1656 г
Кобальт, Co 4.821 мкг 10 мкг 48.2% 28.5% 207 г
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4587 г
Медь, Cu 54.82 мкг 1000 мкг 5.5% 3.2% 1824 г
Молибден, Mo 7.402 мкг 70 мкг 10.6% 6.3% 946 г
Никель, Ni 0.697 мкг ~
Олово, Sn 10.3 мкг ~
Селен, Se 19.323 мкг 55 мкг 35.1% 20.7% 285 г
Стронций, Sr 13.22 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 33.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12008 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.9% 2058 г
Цинк, Zn 0.5832 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.854 г min 16.8 г 11% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.1%
18:2 Линолевая 0.224 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%

Энергетическая ценность Запеканка от Алех&Мilana составляет 169,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.3 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОТ АЛЕХ&МILANA

Запеканка от Алех&Мilana богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 14,9 %, витамином B12 - 28 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 17,2 %, фосфором - 31 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 48,2 %, селеном - 35,1 %

Чем полезен Запеканка от Алех&Мilana

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка от Алех&Мilana, калорийность 169,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка от Алех&Мilana, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги