Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат весенний
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 120 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 210 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 70 г |
| Горчица столовая | 8 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 180 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 75 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 10.3% | 1583 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.5% | 1556 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.7% | 2857 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.3 мкг | 900 мкг | 11.7% | 19.1% | 855 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 6.9% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 15.1% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 76.33 мг | 500 мг | 15.3% | 25% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 16.9% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 7.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.364 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.8% | 4272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 10.5% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.56 мг | 90 мг | 6.2% | 10.1% | 1619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 9.8% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 3.4% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 19.1% | 852 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 32.4% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.389 мг | 20 мг | 6.9% | 11.3% | 1440 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.64 мг | 2500 мг | 7.6% | 12.4% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 50.86 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.3% | 1966 г |
| Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 7.2% | 2283 г |
| Натрий, Na | 62.71 мг | 1300 мг | 4.8% | 7.9% | 2073 г |
| Сера, S | 52.77 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.7% | 1895 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 17.8% | 920 г |
| Хлор, Cl | 67.21 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.7% | 3422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 11.1% | 1465 г |
| Йод, I | 8.78 мкг | 150 мкг | 5.9% | 9.7% | 1708 г |
| Кобальт, Co | 3.811 мкг | 10 мкг | 38.1% | 62.4% | 262 г |
| Литий, Li | 8.424 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 5.6% | 2954 г |
| Медь, Cu | 63.77 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 10.5% | 1568 г |
| Молибден, Mo | 3.159 мкг | 70 мкг | 4.5% | 7.4% | 2216 г |
| Никель, Ni | 3.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.032 мкг | 55 мкг | 16.4% | 26.8% | 609 г |
| Фтор, F | 25.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15564 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 11.9% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.4132 мг | 12 мг | 3.4% | 5.6% | 2904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.466 г | min 16.8 г | 8.7% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 87.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ
Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,7 %, холином - 15,3 %, витамином H - 11,7 %, витамином K - 19,8 %, кобальтом - 38,1 %, селеном - 16,4 %
Чем полезен Салат весенний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- огур
- блинчики
- хлебцы рисовые
- борщ витаминный
- лосось салат прайм
- Творог мягкий Савушкин, 5%
- кабачковая запеканка
- компот из смеси сухофруктов без сахара
- Правильные сливки
- сырники
- запеканка из курицы и кабачков
- Сыр творожный
- мягкий сыр
- Литовский холодный борщ
- Сливочный плавленый сыр
- Сельдь филе кусочки в винной заливке
- Кефир 1%
- шоколад горький 60% на фруктозе
- Орешек со сгущенкой
- Сырники с манкой
- Печень и икра минтая, консервы
- Блины с гречневой мукой
- Масло льна в капсулах
- Протеин
- Отруби овсяные
- салат из морской капусты
- Овсяное печенье
- Колбаса Докторская Филеево Гост
- Натбаттер_ореховая паста
- Coco jamboo
- Соус на сметане с томатом и базиликом
- икра мойвы 95% консервы
- Лонгер
- Кабачковая икра
- Кисель льняной
- филе под шубой
- Сом в сметане
- Килька в томатном соусе 5 морей
- Салат (морская капуста, крабовые палочки)
- Ветчина Брюкке
- Торт "Красный бархат"
- Мороженое йогуртовое
- Киноа с грибами
- Пудинг ванильный
- сырники в дух
- Королевская ватрушка
- Лососевый бургер замороженный (Morpol)
- Куриное филе
- йогурт ванильный
- салат с крабовыми палочками
- Горячий шоколад
- Салат с рукколой
- Куриное филе (варёное)
- тунец с кефиром и яйцом
- Хлеб из пшеничных отрубей на дрожжах
- Хлеб18
- Салат с печенью и клубникой
- овсяная каша на воде с ягодами и манго
- Куриная грудка с овощами
- Йогурт облепиха 2.5% АБ
- Филе куриное
- Шейка свиная
- рожок кфс
- Стакан мороженое
- Гречка с курицей 2018-05-19
- Пирожное Палерма
- Оладьи овсяные со сметаной
- Крекер с кунжутом и семенами льна LIFELY
- Соль йодированная
- Куриная грудка с овощами
- Мороженое Крем-Пломбир (new)
- Миндаль
- мороженое пломбир белый классический
- Чай с лимоном (без сахара)
- Суп с фрикадельками
- Геркулес: Овсяные хлопья "Умный выбор"
- Кофе натуральный (без сахара)
- Тушеные овощи с грибами
- картофельное пюре с молоком
- Латте
- Хлеб заварной "Ржаное чудо"
- Хлопья овсяные "Геркулес"
- Пирожки с яйцом и луком печёные
- Творог 1,8%
- Пшено с молоком
- Картошка на окаре
- Сыр плавленый «Сливочный» с витаминами 55% жира в сухом веществе
- Говядина грибами, морковью и луком
- Альметте сливочный
- Бульон с куриными фрикадельками
- Смузи с черникой
- Кукуруза
- Крабовые палочки
- куриная грудка
- Салат с молодой капустой
- Творожный сыр с зеленью
- Блинчики
- Манник 2
- белковый крем
- Шоколад Dark 72%
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
