Рецепт Картошка со свининой 01.04.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка со свининой 01.04.18

Свинина мясная (Тушение) 1421 г
Картофель (Варка без слива) 1540 г
Лук репчатый (Варка без слива) 308 г
Вода Ордана 2678 г
Соль поваренная пищевая 22 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка со свининой 01.04.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.9% 1169 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13.6% 421 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.9% 2959 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.8% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 7.9% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин В4, холин 30.61 мг 500 мг 6.1% 3.5% 1633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.8% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 7.9% 719 г
Витамин В9, фолаты 6.01 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6656 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.1% 4983 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40323 г
Витамин РР, НЭ 3.2076 мг 20 мг 16% 9.1% 624 г
Ниацин 1.512 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.77 мг 2500 мг 15% 8.6% 669 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8271 г
Кремний, Si 0.769 мг 30 мг 2.6% 1.5% 3901 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1976 г
Натрий, Na 284.29 мг 1300 мг 21.9% 12.5% 457 г
Сера, S 21.04 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4753 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 6.6% 869 г
Хлор, Cl 405 мг 2300 мг 17.6% 10% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 415.7 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 65.9 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 3.7% 1548 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1% 6048 г
Кобальт, Co 2.748 мкг 10 мкг 27.5% 15.7% 364 г
Литий, Li 34.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2026 г
Медь, Cu 79.61 мкг 1000 мкг 8% 4.6% 1256 г
Молибден, Mo 7.31 мкг 70 мкг 10.4% 5.9% 958 г
Никель, Ni 2.477 мкг ~
Олово, Sn 30.61 мкг ~
Рубидий, Rb 263.2 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41045 г
Фтор, F 108.31 мкг 4000 мкг 2.7% 1.5% 3693 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 5.2% 1087 г
Цинк, Zn 0.3155 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.571 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.041 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.026 мг ~
бета Ситостерол 0.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.038 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.597 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.391 г min 16.8 г 38% 21.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.455 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.719 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.625 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Картошка со свининой 01.04.18 составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА СО СВИНИНОЙ 01.04.18

Картошка со свининой 01.04.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином PP - 16 %, калием - 15 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Картошка со свининой 01.04.18

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка со свининой 01.04.18, калорийность 175,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка со свининой 01.04.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги