Рецепт Омлеьт с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлеьт с фасолью

Яйцо куриное 131 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 37 г
Фасоль (стручок) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Омлеьт с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 кКал 1684 кКал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.6% 974 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.9% 862 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.7% 2789 г
Зола 0.862 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.5 мкг 900 мкг 17.7% 18.2% 564 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.6% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 17.9% 571 г
Витамин В4, холин 128.95 мг 500 мг 25.8% 26.5% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 15.2% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 16.955 мкг 400 мкг 4.2% 4.3% 2359 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 9.1% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 8.1% 1259 г
Витамин D, кальциферол 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 11.6% 885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2.9% 3623 г
Витамин Н, биотин 10.377 мкг 50 мкг 20.8% 21.3% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2976 мг 20 мг 11.5% 11.8% 870 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.87 мг 2500 мг 7.4% 7.6% 1352 г
Кальций, Ca 68.75 мг 1000 мг 6.9% 7.1% 1455 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 4.4% 2303 г
Натрий, Na 76.8 мг 1300 мг 5.9% 6.1% 1693 г
Сера, S 90.42 мг 1000 мг 9% 9.2% 1106 г
Фосфор, Ph 127.4 мг 800 мг 15.9% 16.3% 628 г
Хлор, Cl 94.65 мг 2300 мг 4.1% 4.2% 2430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Железо, Fe 1.687 мг 18 мг 9.4% 9.6% 1067 г
Йод, I 11.58 мкг 150 мкг 7.7% 7.9% 1295 г
Кобальт, Co 5.268 мкг 10 мкг 52.7% 54.1% 190 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Медь, Cu 44.09 мкг 1000 мкг 4.4% 4.5% 2268 г
Молибден, Mo 3.808 мкг 70 мкг 5.4% 5.5% 1838 г
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Селен, Se 16.43 мкг 55 мкг 29.9% 30.7% 335 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 31.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12837 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 4.8% 2128 г
Цинк, Zn 0.6283 мг 12 мг 5.2% 5.3% 1910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.581 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.909 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.053 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.553 г min 16.8 г 15.2% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.9%
18:2 Линолевая 0.565 г ~
18:3 Линоленовая 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая 0.051 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.1%

Энергетическая ценность Омлеьт с фасолью составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 97.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕЬТ С ФАСОЛЬЮ

Омлеьт с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином B2 - 17,5 %, холином - 25,8 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином D - 11,3 %, витамином H - 20,8 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 52,7 %, селеном - 29,9 %

Чем полезен Омлеьт с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Омлеьт с фасолью, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлеьт с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ