Рецепт Киноа с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с оливковым маслом

Киноа1 473 г
Масло оливковое 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.3% 1333 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.3% 1077 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 6.9% 833 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8% 714 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3672 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.409 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.675 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5.6% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.1% 1385 г
Витамин В4, холин 28.71 мг 500 мг 5.7% 3.3% 1742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 3.6% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.7% 1000 г
Витамин В9, фолаты 75.264 мкг 400 мкг 18.8% 10.8% 531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.322 мг 15 мг 8.8% 5% 1135 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 1.861 мг ~
дельта Токоферол 0.143 мг ~
Менахинон-4 (МК4) 0.45 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.6217 мг 20 мг 3.1% 1.8% 3217 г
Бетаин 257.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.29 мг 2500 мг 9.2% 5.3% 1086 г
Кальций, Ca 22.04 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4537 г
Магний, Mg 81.21 мг 400 мг 20.3% 11.6% 493 г
Натрий, Na 2.61 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 49808 г
Сера, S 0.62 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Фосфор, P 187 мг 800 мг 23.4% 13.4% 428 г
Хлор, Cl 0.88 мг 2300 мг 261364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.88 мг 18 мг 10.4% 6% 957 г
Марганец, Mn 0.8326 мг 2 мг 41.6% 23.8% 240 г
Медь, Cu 241.72 мкг 1000 мкг 24.2% 13.9% 414 г
Селен, Se 3.476 мкг 55 мкг 6.3% 3.6% 1582 г
Фтор, F 62.65 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6385 г
Цинк, Zn 1.268 мг 12 мг 10.6% 6.1% 946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.361 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.127 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.675 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.449 г min 16.8 г 14.6% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.034 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.671 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~

Энергетическая ценность Киноа с оливковым маслом составляет 174,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Киноа с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,8 %, магнием - 20,3 %, фосфором - 23,4 %, марганцем - 41,6 %, медью - 24,2 %

Чем полезен Киноа с оливковым маслом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с оливковым маслом, калорийность 174,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы