Рецепт Печенье шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье шоколадное

Гречиха, зерно продовольственное 31 г
Финики 65 г
Какао-порошок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Печенье шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.1 кКал 1684 кКал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.7% 1288 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.2% 2947 г
Углеводы 62.7 г 219 г 28.6% 9.8% 349 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 9.7 г 20 г 48.5% 16.5% 206 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.3% 12989 г
Зола 1.847 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 3.5% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 2.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 8.68 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4608 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 1% 3297 г
Витамин РР, НЭ 3.429 мг 20 мг 17.1% 5.8% 583 г
Ниацин 1.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.61 мг 2500 мг 16.1% 5.5% 622 г
Кальций, Ca 69.07 мг 1000 мг 6.9% 2.4% 1448 г
Кремний, Si 37.2 мг 30 мг 124% 42.3% 81 г
Магний, Mg 141.83 мг 400 мг 35.5% 12.1% 282 г
Натрий, Na 22.56 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5762 г
Сера, S 24.8 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 4032 г
Фосфор, Ph 166.1 мг 800 мг 20.8% 7.1% 482 г
Хлор, Cl 29.14 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7893 г
Микроэлементы
Бор, B 226.3 мкг ~
Ванадий, V 52.7 мкг ~
Железо, Fe 4.428 мг 18 мг 24.6% 8.4% 407 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9494 г
Кобальт, Co 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 3.8% 896 г
Марганец, Mn 0.5456 мг 2 мг 27.3% 9.3% 367 г
Медь, Cu 204.6 мкг 1000 мкг 20.5% 7% 489 г
Молибден, Mo 11.935 мкг 70 мкг 17.1% 5.8% 587 г
Стронций, Sr 94.24 мкг ~
Титан, Ti 27.9 мкг ~
Фтор, F 10.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39101 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2688 г
Цинк, Zn 0.8587 мг 12 мг 7.2% 2.5% 1397 г
Цирконий, Zr 8.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 45.5 г max 100 г
Сахароза 0.384 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1%
18:2 Линолевая 0.326 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%

Энергетическая ценность Печенье шоколадное составляет 293,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 293.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 62.7 г -%
Пищевые волокна 9.7 г -%
Вода 17.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕЧЕНЬЕ ШОКОЛАДНОЕ

Печенье шоколадное богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,1 %, калием - 16,1 %, кремнием - 124 %, магнием - 35,5 %, фосфором - 20,8 %, железом - 24,6 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 27,3 %, медью - 20,5 %, молибденом - 17,1 %

Чем полезен Печенье шоколадное

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Печенье шоколадное, калорийность 293,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье шоколадное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ