Рецепт Овощная смесь Весенняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь Весенняя

Лук порей 10 г
Капуста брюссельская 25 г
Капуста цветная 15 г
Морковь, красная 20 г
Капуста Романеско 15 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь Весенняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 кКал 1684 кКал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 11% 2303 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.6% 3776 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 34.4% 741 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 8.2% 3097 г
Зола 0.882 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 461.7 мкг 900 мкг 51.3% 130.9% 195 г
альфа Каротин 3 мкг ~
бета Каротин 2.862 мг 5 мг 57.2% 145.9% 175 г
Лютеин + Зеаксантин 352.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 17.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 13.8% 1837 г
Витамин В4, холин 10.83 мг 500 мг 2.2% 5.6% 4617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 19.4% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 20.7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 24.15 мкг 400 мкг 6% 15.3% 1656 г
Витамин C, аскорбиновая 47.7 мг 90 мг 53% 135.2% 189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 7.7% 3386 г
гамма Токоферол 0.113 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 2.6% 10309 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 19.6% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.0835 мг 20 мг 5.4% 13.8% 1846 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.7 мг 2500 мг 8.4% 21.4% 1187 г
Кальций, Ca 29.8 мг 1000 мг 3% 7.7% 3356 г
Магний, Mg 25.05 мг 400 мг 6.3% 16.1% 1597 г
Натрий, Na 28.65 мг 1300 мг 2.2% 5.6% 4538 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 17.9% 1421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 14.3% 1791 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 9.4% 2710 г
Медь, Cu 24.9 мкг 1000 мкг 2.5% 6.4% 4016 г
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 13924 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Цинк, Zn 0.165 мг 12 мг 1.4% 3.6% 7273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.512 г ~
Мальтоза 0.012 г ~
Сахароза 1.39 г ~
Фруктоза 0.238 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая 0.021 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь Весенняя составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ ВЕСЕННЯЯ

Овощная смесь Весенняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,3 %, бэта-каротином - 57,2 %, витамином C - 53 %

Чем полезен Овощная смесь Весенняя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь Весенняя, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь Весенняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы