Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Финики 57 г
Кокосовая стружка жирная 34 г
Морковь 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.8 кКал 1684 кКал 24% 5.9% 416 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2% 1226 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 9.9% 249 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 5.2% 471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 5.4% 455 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.2% 13371 г
Зола 2.014 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.9 мкг 900 мкг 31.5% 7.8% 317 г
альфа Каротин 1182.18 мкг ~
бета Каротин 2.82 мг 5 мг 56.4% 13.9% 177 г
Ликопин 0.34 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.1% 2195 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 0.3% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.825 мг 5 мг 16.5% 4.1% 606 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 2.6% 966 г
Витамин В9, фолаты 20.35 мкг 400 мкг 5.1% 1.3% 1966 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 0.7% 3346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 0.6% 3797 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.394 мкг 50 мкг 4.8% 1.2% 2089 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 1.2% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.6249 мг 20 мг 8.1% 2% 1231 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 507.04 мг 2500 мг 20.3% 5% 493 г
Кальций, Ca 57.11 мг 1000 мг 5.7% 1.4% 1751 г
Кремний, Si 94.677 мг 30 мг 315.6% 78% 32 г
Магний, Mg 74.69 мг 400 мг 18.7% 4.6% 536 г
Натрий, Na 54.28 мг 1300 мг 4.2% 1% 2395 г
Сера, S 3.93 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 25445 г
Фосфор, Ph 114.9 мг 800 мг 14.4% 3.6% 696 г
Хлор, Cl 7.47 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 3.42 мкг ~
Железо, Fe 2.099 мг 18 мг 11.7% 2.9% 858 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Кобальт, Co 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.2% 9709 г
Литий, Li 3.42 мкг ~
Марганец, Mn 1.1441 мг 2 мг 57.2% 14.1% 175 г
Медь, Cu 407.1 мкг 1000 мкг 40.7% 10.1% 246 г
Молибден, Mo 0.798 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 8772 г
Никель, Ni 14.25 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 1.744 мкг 55 мкг 3.2% 0.8% 3154 г
Стронций, Sr 45.6 мкг ~
Фтор, F 5.65 мкг 4000 мкг 0.1% 70796 г
Хром, Cr 33.63 мкг 50 мкг 67.3% 16.6% 149 г
Цинк, Zn 0.9405 мг 12 мг 7.8% 1.9% 1276 г
Цирконий, Zr 9.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.201 г ~
Сахароза 1.221 г ~
Фруктоза 0.187 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.041 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 20.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 1.646 г ~
10:0 Каприновая 1.308 г ~
12:0 Лауриновая 10.42 г ~
14:0 Миристиновая 4.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.217 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.6%
18:2 Линолевая 0.291 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.6%

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 404,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 404.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 22.5 г -%
Углеводы 46.5 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 17 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Кокосовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,5 %, бэта-каротином - 56,4 %, витамином B5 - 16,5 %, калием - 20,3 %, кремнием - 315,6 %, магнием - 18,7 %, фосфором - 14,4 %, железом - 11,7 %, марганцем - 57,2 %, медью - 40,7 %, хромом - 67,3 %

Чем полезен Кокосовое печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кокосовое печенье, калорийность 404,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ