Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Банан 20 г
Яблоки в кожуре, сырые 30 г
Финики 41 г
Корица, молотая 0.8 г
Изюм, без косточек 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.5 кКал 1684 кКал 19.3% 5.9% 519 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.5% 1226 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 1.4% 2154 г
Углеводы 70.9 г 219 г 32.4% 10% 309 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 10.2% 303 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.2% 17090 г
Зола 1.753 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 18000 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
бета Криптоксантин 4.332 мкг ~
Ликопин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.476 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 4.3% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.6% 1957 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 2.6% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 3.7% 830 г
Витамин В9, фолаты 11.748 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3405 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 1.3% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 1.8% 1756 г
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7 мкг 50 мкг 14% 4.3% 714 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7219 мг 20 мг 13.6% 4.2% 735 г
Ниацин 0.798 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 484.7 мг 2500 мг 19.4% 6% 516 г
Кальций, Ca 63.77 мг 1000 мг 6.4% 2% 1568 г
Магний, Mg 88.62 мг 400 мг 22.2% 6.8% 451 г
Натрий, Na 28.35 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4586 г
Сера, S 30.8 мг 1000 мг 3.1% 1% 3247 г
Фосфор, P 162.3 мг 800 мг 20.3% 6.3% 493 г
Хлор, Cl 25.55 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9002 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.38 мг 18 мг 13.2% 4.1% 756 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Кобальт, Co 1.75 мкг 10 мкг 17.5% 5.4% 571 г
Марганец, Mn 1.5861 мг 2 мг 79.3% 24.4% 126 г
Медь, Cu 216.01 мкг 1000 мкг 21.6% 6.7% 463 г
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17460 г
Фтор, F 52.27 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7653 г
Цинк, Zn 1.1746 мг 12 мг 9.8% 3% 1022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.9 г ~
Сахароза 0.689 г ~
Фруктоза 6.231 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.755 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2.3%
18:2 Линолевая 0.816 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.2%

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 324,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 324.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 70.9 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 13.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,8 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 19,4 %, магнием - 22,2 %, фосфором - 20,3 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 79,3 %, медью - 21,6 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 324,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы